Ananaspflanze Ananas

Produktdetailbeschreibung

Ananaspflanze - eine tropische Bromelie aus Südamerika, vermutlich aus dem Gebiet des heutigen Brasilien und Paraguay, von wo sie sich im gesamten Tropengürtel verbreitet hat. Es handelt sich nicht um ein Gehölz, sondern um eine ausdauernde krautige Pflanze mit einer festen, bodennahen Rosette aus steifen, schwertförmigen Blättern, deren Ränder fein bestachelt sein können. Im Kübel erreicht sie in der Regel 60–100 cm Höhe und etwa 60–90 cm Breite, unter warmen Produktionsbedingungen auch mehr. Die ausgewachsene Pflanze bildet in der Mitte der Rosette einen kurzen Blütenschaft mit einem dichten Blütenstand aus kleinen violettblauen bis rotvioletten Blüten, über denen später ein Blattschopf wächst. Aus dem Blütenstand entsteht der als Ananas bekannte Fruchtverband. Unter häuslichen Bedingungen erscheint die Frucht eher selten und nur an ausreichend kräftigen Pflanzen. Dennoch wird die Art auch ohne Frucht geschätzt, da sie architektonisch und exotisch wirkt. Die Frucht enthält Vitamin C, Mangan und das Enzym Bromelain. In der Küche wird sie frisch wie auch gegart verwendet, im Hausanbau liegt der Hauptwert jedoch vor allem in der dekorativen Erscheinung der Pflanze. Blüte und Fruchtbildung setzen meist 18–36 Monate nach der Bewurzelung des Blattschopfs oder nach dem Heranziehen eines kräftigen Kindels ein. Nach der Fruchtbildung stellt die Mutterrosette ihr Wachstum allmählich ein, bildet jedoch meist Kindel, über die sich die Pflanze weiter vermehren lässt.

Anbau: In Deutschland wird Ananas comosus vor allem als Zimmerpflanze oder als mobile Kübelpflanze kultiviert. Sie benötigt möglichst viel Licht, ideal ist volle Sonne oder ein sehr heller Platz an einem Süd- oder Westfenster ohne kalte Zugluft. Vom Frühjahr bis zum Sommer bekommen ihr Temperaturen von etwa 22–30 °C, im Winter sollten sie nicht dauerhaft unter 16 °C sinken. Die Art ist nicht winterhart, bereits Temperaturen um 10 °C schädigen sie. Das Substrat sollte leicht, luftig und sehr gut durchlässig sein. Geeignet ist Bromelien- oder Zimmerpflanzenerde mit einem Zusatz von Sand, Perlit oder feiner Rinde. Der optimale pH-Wert liegt etwa zwischen 4,5 und 6,5. Gegossen wird regelmäßig, aber sparsam. In der Wachstumsphase erfolgt das Gießen, nachdem die obere Substratschicht etwas abgetrocknet ist, im Winter weniger. Dauerhafte Staunässe führt rasch zu Fäulnis an der Basis und an den Wurzeln. Von April bis August empfiehlt sich eine schwache Düngung alle 2–3 Wochen. Ein Sommeraufenthalt auf einer geschützten Terrasse oder einem Balkon ist förderlich, sobald die Nachttemperaturen nicht mehr unter 16 °C fallen. Eine Auspflanzung ins Freiland ist unter mitteleuropäischen Bedingungen nicht geeignet. Ein größerer Rückschnitt erfolgt nicht, entfernt werden lediglich trockene untere Blätter. An Schädlingen können im Haus Wollläuse, Schildläuse und Spinnmilben auftreten, an Krankheiten vor allem Fäulnis infolge zu nasser Kultur. Für Einsteiger ist die Kombination aus viel Licht, Wärme und hervorragendem Wasserabzug am wichtigsten. Für die Kübelkultur empfiehlt sich ein Topf mit Drainage, der etwas breiter als tief ist, da das Wurzelsystem relativ kompakt bleibt.

 Autor: Kristýna | Revision: 12.03. 2026