Apfelbaum 'Antej' - Container Malus domestica 'Antej'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Antej' - stammt aus belarussischer Züchtung und wird in Gärten wegen seiner großen, dunkelroten bis weinroten Früchte geschätzt. Der Baum wächst mittelstark und lässt sich bei regelmäßigem Schnitt in einer gut zu bewirtschaftenden Höhe halten, die Krone ist eher breit und gut belaubt. Die Blütezeit liegt in der Regel im April bis Mai, die weißen Blüten bieten Bestäubern Pollen und Nektar. Die Früchte sind groß, oft 180–250 g schwer, kugelig bis leicht kegelförmig, mit kräftig roter Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist hell, saftig und eher fest, der Geschmack ausgewogen süßsäuerlich mit angenehmem Aroma. Die Pflückreife tritt Ende September bis Anfang Oktober ein, die Äpfel haften gut am Baum und neigen nicht zum Abfallen. Kühl gelagert bleiben sie etwa bis März fest und eignen sich damit für die Winterküche, zum Backen und zum Mosten. Die Früchte enthalten von Natur aus Ballaststoffe und Pektin, was sich bei Apfelmus und Säften bemerkbar macht. Für die Lagerung haben sich 2–4 °C und eine höhere Luftfeuchtigkeit bewährt, damit die Früchte nicht welken, sie werden mit Papier zwischengelegt in Kisten eingelagert. Die Schale ist eher fest, sodass die Früchte auch Transport und Handhabung gut vertragen. Das Aroma ist eher fein, die fruchtige Süße überwiegt die Säure.

Anbau:  Gewählt werden sonnige, warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und gutem Wasserhaltevermögen, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Ausgehoben wird eine Pflanzgrube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100 cm. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei mehreren Bäumen richtet sich der Pflanzabstand nach der Wuchsstärke der Unterlage, üblich sind etwa 3 bis 5 Meter zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, übermäßige Stickstoffgaben sind dabei unerwünscht. Der Schnitt ist entscheidend für einen regelmäßigen Ertrag und eine gesunde Kronenform, der wichtigste Erziehungs- und Erhaltungsschnitt erfolgt während der Vegetationsruhe.

 Autor: Kristýna | Revision: 26.02. 2026

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen