Apfelbaum 'Berzininku ananasas' - Container Malus Domestica 'Berzininku ananasas'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Berzininku ananasas' - alte litauische Landsorte, auch als Hrebnickis Renette bekannt. Als Zufallssämling wurde sie 1886 auf dem Gut Beržininkai bei Dūkštas vom Pomologen und Züchter Adam Hrebnicki entdeckt, der sie später vermehrte und 1916 beschrieb. Der Baum bildet eine kugelige bis flachkugelige Krone und neigt zu stärkerem Wuchs, weshalb er im Garten häufig auf schwach wachsenden Unterlagen gezogen wird. Die Früchte sind groß bis sehr groß, kugelig-kegelförmig, leicht gerippt und haben eine etwas kräftigere Schale. Die Grundfarbe ist grünlich gelb bis weißlich gelb und geht bei der Reife in Goldgelb über, auf der Sonnenseite kann eine schwache orange bis ziegelrote Deckfarbe erscheinen. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, eher fest und saftig, der Geschmack süßsäuerlich mit leicht würziger Note und feinem „Ananasaroma“. Die Sorte dient vor allem als Tafelapfel für den Frühherbst, dank ihrer Festigkeit eignet sie sich aber auch zum Backen, Dörren und für Most. Geerntet wird von Ende August bis Anfang September, kühl gelagert halten sich die Früchte meist bis November oder Dezember. Äpfel enthalten von Natur aus Ballaststoffe und Pektine sowie Vitamin C und Polyphenole und ergänzen so den Speiseplan in einer Zeit, in der weniger anderes Obst geerntet wird. Die Sorte zeigt eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Schorf und eignet sich daher auch dort, wo ein sparsamer Pflanzenschutz bevorzugt wird.

Anbau:  Gewählt werden sonnige, warme Standorte, am besten mit Südausrichtung. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und der Fähigkeit, Feuchtigkeit zu speichern, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Das Pflanzloch wird etwa 1 m x 60 cm groß ausgehoben, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100 cm. Ungeeignet sind dauerhaft nasse, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume richtet sich der Abstand nach der Wuchsstärke der Unterlage, üblich sind etwa 3 bis 5 Meter zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Stickstoff-Phosphor-Kalium-Düngern oder hochwertigem Kompost, überhöhte Stickstoffgaben sind dabei unerwünscht. Der Schnitt ist entscheidend für einen regelmäßigen Ertrag und eine gesunde Kronenform, der wesentliche Erziehungs- und Erhaltungsschnitt erfolgt in der Vegetationsruhe vom Herbst bis zum Frühjahr.

 Autor: Kristýna | Revision: 26.02. 2026

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen