Apfelbaum 'Bláhův koženáč' - Container Malus domestica 'Bláh's Leatherberry'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Bláhův koženáč' - traditionelle tschechische Winterapfelsorte, bekannt für ihre außergewöhnliche Lagerfähigkeit, feste aromatische Früchte und eine hohe Widerstandskraft gegenüber ungünstigen Bedingungen. Sie gehört zu den alten Landsorten, die über Jahrzehnte vor allem in extensiven Obstanlagen und ländlichen Gärten wegen ihrer Langlebigkeit, regelmäßigen Fruchtbarkeit und unkomplizierten Kultur geschätzt wurden. Der Baum wächst mittelstark bis stark und bildet eine breite, kugelige bis ausladende Krone mit stabilen Gerüstästen. Abhängig von der verwendeten Unterlage erreicht er etwa 4 bis 6 m Höhe und 3 bis 5 m Breite. Der Ertrag setzt später ein als bei modernen Sorten, ist danach jedoch regelmäßig und sehr zuverlässig. Die Blüte erfolgt mittelfrüh, in der Regel um den Übergang von April zu Mai. Die mittelgroßen Blüten sind weiß, die Knospen zart rosa überhaucht, und sie werden von Bienen reichlich besucht. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, kugelig bis leicht abgeflacht. Die Schale ist grüngelb bis gelb, oft mit feiner bräunlicher Berostung, die ihr das typische „lederartige“ Aussehen verleiht, dem die Sorte ihren Namen verdankt. Auf der Sonnenseite kann sich eine zarte orangerote Backe zeigen. Das Fruchtfleisch ist gelblich weiß, fest, feinkörnig, saftig und aromatisch. Der Geschmack ist ausgewogen, süßlich mit milder Säure und einem feinen würzigen Aroma, das sich während der Lagerung noch verbessert. Die Früchte eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch zur Verarbeitung. Die Ernte erfolgt im Oktober, die Genussreife wird im Laufe des Novembers erreicht, und bei richtiger Lagerung halten die Früchte bis März oder April, ohne wesentlich an Qualität zu verlieren. Die Früchte eignen sich für den Frischverzehr, aber auch zum Mosten, Dörren, Backen, für Kompott und traditionelle Apfeldesserts.

Anbau:  Gewählt werden sonnige, warme Standorte, idealerweise nach Süden ausgerichtet. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige, humusreiche Böden mit guter Durchlässigkeit und Wasserhaltefähigkeit, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Das Pflanzloch wird etwa 1 m x 60 cm groß ausgehoben, bei schweren tonigen Böden 80x80x100. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume richtet sich der Pflanzabstand nach der Wuchsstärke der Unterlage, üblich sind etwa 3 bis 5 Meter zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, übermäßige Stickstoffgaben sind dabei unerwünscht. Der Schnitt ist entscheidend für eine regelmäßige Fruchtbarkeit und eine gesunde Kronenform, der Erziehungs- und Erhaltungsschnitt wird hauptsächlich während der Vegetationsruhe vom Herbst bis zum Frühjahr durchgeführt.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Lucie | Revision: 15.1. 2026