Apfelbaum 'Elstar' - Container Malus domestica 'Elstar'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Elstar' - eine hervorragende, weltweit anerkannte Sorte, die dank ihres harmonischen Geschmacks und der hohen Qualität ihres Fruchtfleischs zu den beliebtesten Tafeläpfeln zählt. Die Sorte blüht im Mai sehr reich mit dekorativen rosaweißen Blüten, die Bienen stark anlocken, und bildet im Alter eine mittelstark wachsende, kugelige und gut verzweigte Krone, deren Größe sich über die Wahl der Unterlage leicht steuern lässt. Das markanteste Merkmal sind die Früchte, die von Mitte September bis Anfang Oktober reifen. Sie sind mittelgroß und gelb-rot marmoriert, darunter verbirgt sich saftiges, fein knackiges Fruchtfleisch mit idealem Zucker-Säure-Verhältnis. Die Sorte wird für ihre Vielseitigkeit hoch geschätzt, denn die Äpfel eignen sich hervorragend sowohl zum Frischverzehr als auch zur Lagerung bis Januar, wobei sie ihr typisch würziges Aroma lange bewahren.

Anbau: Gewählt werden sonnige, warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und Wasserhaltevermögen, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Das Pflanzloch wird etwa 1 m x 60 cm groß ausgehoben, bei schweren Tonböden 80x80x100. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume richtet sich der Abstand nach der Wuchsstärke der Unterlage und liegt üblicherweise bei etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, übermäßige Stickstoffgaben sind dabei unerwünscht. Der Schnitt ist entscheidend für einen regelmäßigen Ertrag und eine gesunde Kronenform, der Erziehungs- und Erhaltungsschnitt erfolgt in der Vegetationsruhe von Herbst bis Frühjahr.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kamila | Revision: 22. 4. 2026