Apfelbaum 'Gelber Bellefleur' - Container Malus domestica 'Beauty Flower Yellow'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Gelber Bellefleur' - historische Winterapfelsorte, die Ende des achtzehnten Jahrhunderts in New Jersey in den USA entdeckt und im Laufe des neunzehnten Jahrhunderts nach Europa eingeführt wurde, wo sie zur Grundlage zahlreicher Züchtungsprogramme wurde. Der sommergrüne Laubbaum aus der Familie der Rosengewächse bildet ein kräftiges Gerüst mit ausladendem Habitus und neigt dazu, dass die fruchttragenden Äste unter der Last der Ernte leicht überhängen. Die Blätter sind wechselständig, eiförmig-elliptisch, am Rand gesägt, hellgrün, mit deutlicher Aderung auf der Unterseite. Die Blüte erfolgt im Mai mit großen, schalenförmigen, reinweißen Blüten mit feinen rosa Streifen auf der Außenseite der Kronblätter, die intensiv duften. Die Früchte sind groß, charakteristisch länglich, kegelförmig und zur Spitze hin deutlich verjüngt. Die Schale ist dünn und glatt, anfangs hellgrün, in voller Reife leuchtend zitronen- bis goldgelb mit kleinen Unterhautpunkten, nur selten mit zarter rosa Backe. Das Fruchtfleisch ist gelblich, sehr knackig, fein und saftig, mit hohem Zuckergehalt und einem besonderen, edel würzigen Geschmack, der an Bananen erinnert. Die Früchte sind reich an leicht verdaulichen Kohlenhydraten, Pektin sowie den Mineralstoffen Kalium und Calcium. Die Ernte erfolgt in der ersten Oktoberhälfte, die Genussreife wird nach Lagerung im Keller im Dezember erreicht, bei richtiger Temperatur halten die Früchte frisch bis in den März. In der Küche dient die Sorte als erstklassiger Tafelapfel.

Anbau: Gewählt werden sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und der Fähigkeit, Feuchtigkeit zu halten, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Das Pflanzloch wird etwa 1 m x 60 cm ausgehoben, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100. Ungeeignet sind dauerhaft staunasse, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Beim Anbau mehrerer Bäume richtet sich der Pflanzabstand nach der Wuchsstärke der Unterlage, üblich sind etwa 3 bis 5 Meter zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und bei Trockenheit wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, übermäßige Stickstoffgaben sind dabei nicht erwünscht. Der Schnitt ist entscheidend für eine regelmäßige Fruchtbarkeit und eine gesunde Kronenform, der wichtigste Erziehungs- und Erhaltungsschnitt erfolgt während der Vegetationsruhe.

Autor: Kristýna | Revision: 21.05. 2026

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen