Apfelbaum 'Gravensteiner' - Container Malus Domestica 'Gravštynské'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Gravensteiner' - bildet im Alter eine mächtigere, flachkugelige und halboffene Krone. Die Sorte stellt keine komplizierten oder besonderen Ansprüche an die üblichen Pflegemaßnahmen, für die volle Entfaltung ihrer Eigenschaften ist jedoch die richtige Standortwahl entscheidend. Die Blütezeit liegt im April bis Mai, dann zeigt sich eine Fülle zarter, weiß-rosafarbener Blüten. Die Früchte sind mittelgroß bis größer, in der Form uneinheitlich und durch ihre ausgeprägte, starke Rippung gekennzeichnet. Die grünlich-gelbe Grundfarbe der Schale ist mit attraktiver karminroter Streifung und Marmorierung überzogen. Das gelblich-weiße Fruchtfleisch ist sehr knackig, förmlich überquellend saftig und überzeugt mit einem ausgezeichneten, würzigen, süßsäuerlichen Geschmack, der die Sorte zu einer kulinarischen Kostbarkeit unter den alten Sorten macht. Die Ernte erfolgt im September. Die Früchte sind praktisch unmittelbar nach der Ernte genussreif und für den Frischverzehr bestimmt. Als typische Herbstsorte halten sie sich gelagert etwa einen Monat. Am besten gedeiht der Baum in wärmeren und feuchteren Lagen, in kühlen oder zu trockenen Lagen kann die Fruchtqualität nachlassen. Als hervorragende Tafelsorte findet sie Verwendung in traditionellen Gärten wie in Hausgärten und wird dank des hohen Gehalts an aromatischem Saft für das Pressen hochwertiger Moste sehr geschätzt.

Anbau: Gewählt werden sonnige und warme Standorte, idealerweise mit Südausrichtung. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige, humusreiche Böden mit guter Durchlässigkeit und Wasserhaltevermögen, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Das Pflanzloch wird etwa 1 m x 60 cm groß ausgehoben, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100 cm. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder ausgeprägt sandige Böden ohne organische Substanz. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume richtet sich der Pflanzabstand nach der Wuchsstärke der Unterlage und liegt üblicherweise bei etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung sowie in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben zu vermeiden sind. Der Schnitt ist für den Aufbau einer gesunden Krone und eine regelmäßige Fruchtbarkeit grundlegend. Der Hauptschnitt im Winter erfolgt von Januar bis April. Bei jungen Bäumen dient er vor allem dem Aufbau und der Formung der Krone, bei älteren Bäumen dem Auslichten, dem Erhalt der Vitalität und der schrittweisen Verjüngung. Im Sommer können neue Triebe bei Bedarf eingekürzt oder entspitzt und überzählige Triebe entfernt werden. Bei der Frühjahrspflanzung erfolgt der Pflanzschnitt sofort, bei der Herbstpflanzung erst im folgenden Frühjahr.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Lucie | Revision: 27.8. 2026