Apfelbaum 'Idared' - Container Malus domestica 'Idared'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Idared' - Wintersorte, gezüchtet von Leif Verner. Ausgelesen wurde sie 1935 aus der Kreuzung 'Jonathan' × 'Wagener' und 1942 in den Anbau eingeführt. Ihre Verbreitung im Erwerbsobstbau verdankt sie der regelmäßigen Fruchtbarkeit, den attraktiven roten Früchten und der guten Lagerfähigkeit. Der Baum wächst je nach Unterlage mittelstark bis stark. Die Krone ist anfangs eher aufrecht, später kugelig bis ausladend, mit dichterer Fruchtholzgarnitur. Die Blätter sind oval, sattgrün, gesägt und färben sich im Herbst gelb. Die weißen bis zartrosa Blüten öffnen sich im April und Mai und sind bienenfreundlich. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, rund bis flachrund, gelbgrün bis hellgelb und meist großflächig von einer hell- bis dunkelroten Deckfarbe überzogen. Die Schale ist glatt, fest und glänzend. Das Fruchtfleisch ist weiß bis grünlich, feinzellig, fest, knackig, sehr saftig, süß-säuerlich und nach einer Lagerzeit harmonischer im Geschmack. Die Ernte erfolgt im Oktober, die Genussreife setzt ab Dezember ein. In einem guten Keller halten sich die Früchte bis April oder Mai. Sie eignen sich zum Frischverzehr, für Strudel, Kuchen, Apfelmus, Kompott, Most und zum Backen. Sie enthalten Ballaststoffe, Pektin, Kalium, organische Säuren und Vitamin C.

Anbau: Geeignet sind sonnige, warme Standorte, idealerweise mit Südausrichtung. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige, humusreiche Böden, die gut durchlässig sind und dennoch Feuchtigkeit halten, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Das Pflanzloch wird etwa 1 m x 60 cm groß ausgehoben, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100 cm. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume richtet sich der Abstand nach der Wuchsstärke der Unterlage, üblich sind etwa 3 bis 5 Meter zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vorwiegend im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben zu vermeiden sind. Der Schnitt ist entscheidend für den Aufbau einer gesunden Krone und den Erhalt einer regelmäßigen Fruchtbarkeit. Der Hauptschnitt im Winter erfolgt von Januar bis April. Bei jungen Bäumen dient er vor allem dem Aufbau und der Formung der Krone, bei älteren Bäumen dem Auslichten, dem Erhalt der Vitalität und der schrittweisen Verjüngung. Im Sommer lassen sich bei Bedarf neue Triebe einkürzen oder entspitzen und überzählige Triebe entfernen. Bei Frühjahrspflanzung wird der Pflanzschnitt sofort durchgeführt, bei Herbstpflanzung erst im folgenden Frühjahr. 

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Nikol | Revision: 1.7. 2026