Apfelbaum 'James Grieve' Malus domestica 'James Grieve'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'James Grieve'  - gehört zu den klassischen europäischen Herbstsorten. Die Sorte entstand Ende des 19. Jahrhunderts in Schottland in der Gegend von Edinburgh und trägt den Namen ihres Züchters James Grieve. Der Baum wächst mittelstark bis stärker, bildet eine aufrechte Krone und blüht im April bis Mai weißrosa, die Blüten sind bienenfreundlich. Die Früchte sind mittelgroß, kugelig-kegelförmig, mit gelbgrüner Grundfarbe und orangefarbener bis roter Streifung, mitunter mit leichter Berostung um den Stiel. Das Fruchtfleisch ist cremeweiß, fein, sehr saftig und aromatisch, der Geschmack ist anfangs deutlich säuerlich und wird während der Reife im September milder. Bei früherer Ernte dient er als Küchenapfel, bei späterer Ernte als Tafelapfel. Die Sorte wird auch als guter Befruchter geschätzt und im Obstbau zur Förderung des Fruchtansatzes anderer Sorten eingesetzt. Äpfel enthalten von Natur aus Ballaststoffe, Pektine und Vitamin C, in der aromatischen Schale kommen Polyphenole zur Geltung. Die Sorte gedeiht gut im Flachland wie im Hügelland und stellt nur minimale Ansprüche an den chemischen Pflanzenschutz.

Anbau: Gewählt werden sonnige, warme Standorte, idealerweise mit Südausrichtung. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und der Fähigkeit, Feuchtigkeit zu speichern, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Die Pflanzgrube wird mit ca. 1 m x 60 cm ausgehoben, bei schweren Tonböden mit 80x80x100. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume richtet sich der Abstand nach der Wuchsstärke der Unterlage und liegt üblicherweise bei etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, übermäßige Stickstoffgaben sind dabei unerwünscht. Der Schnitt ist entscheidend für den Aufbau einer gesunden Krone und einen regelmäßigen Ertrag. Der Hauptschnitt im Winter erfolgt von Januar bis April. Bei jungen Bäumen dient er vor allem dem Aufbau und der Formung der Krone, bei älteren Bäumen dem Auslichten, dem Erhalt der Vitalität und der schrittweisen Verjüngung. Im Sommer können bei Bedarf neue Triebe eingekürzt oder pinziert und überzählige Triebe entfernt werden. Bei der Frühjahrspflanzung erfolgt der Pflanzschnitt sofort, bei der Herbstpflanzung erst im folgenden Frühjahr. 

 Autor: Kristýna | Revision: 04.03. 2026

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen