Apfelbaum 'Libovické muškátové' Malus domestica 'Libovice geranium'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Libovické muškátové' - eine wertvolle und heute bereits recht seltene Regionalsorte, die aus der Gegend von Libovice bei Slaný in Tschechien stammt, wo sie als lokale Auslese mit hervorragenden Geschmackseigenschaften angebaut und beschrieben wurde. Der sommergrüne Laubbaum aus der Familie der Rosengewächse wächst in der Jugend kräftig und aufrecht, später beruhigt sich das Wachstum und das Gehölz bildet eine mittelgroße, hochkugelige bis breit eiförmige Krone. Die Blätter sind wechselständig, breit elliptisch, am Rand fein gesägt und mattgrün, im Herbst färben sie sich leuchtend gelb. Im Laufe des Mais öffnen sich aus rosafarbenen Knospen fünfzählige weiße Blüten mit 3–4 cm Durchmesser, die zart rosa überhaucht sind, angenehm duften und von Bienen stark beflogen werden. Die Frucht ist ein mittelgroßer, kugeliger bis leicht abgeflachter Apfel. Die Schale ist dünn, aber fest und glatt, mit gelbgrüner Grundfarbe, die in voller Reife auf der Sonnenseite von einer unauffälligen rötlichen Streifung überzogen ist. Das gelblich-weiße Fruchtfleisch ist fein, sehr knackig und ausgesprochen saftig. Es zeichnet sich durch einen exzellenten, süß-säuerlichen Geschmack mit einem einzigartigen, edlen Muskataroma aus. Die Früchte enthalten reichlich natürlichen Fruchtzucker, organische Säuren, Vitamin C und Pektin, die eine gesunde Verdauung fördern und den Organismus stärken. Die Ernte erfolgt ab Mitte September, die Äpfel haften gut am Stiel und erreichen ihre Genussreife im Oktober. Bei richtiger Lagerung in einem kühlen Keller halten sie bis Ende November. 

Anbau: Geeignet sind sonnige und warme Standorte, idealerweise nach Süden ausgerichtet. Benötigt werden tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und Wasserhaltevermögen, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Es wird eine Pflanzgrube von ca. 1 m x 60 cm ausgehoben, bei schweren Tonböden 80x80x100. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume richtet sich der Pflanzabstand nach der Wuchsstärke der Unterlage und liegt üblicherweise bei etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, und zwar mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, wobei zu hohe Stickstoffgaben nicht erwünscht sind. Der Schnitt ist entscheidend für den Aufbau einer gesunden Krone und den Erhalt einer regelmäßigen Fruchtbarkeit. Der Hauptschnitt im Winter erfolgt von Januar bis April. Bei jungen Bäumen dient er vor allem dem Aufbau und der Formung der Krone, bei älteren Bäumen dem Auslichten, dem Erhalt der Vitalität und der schrittweisen Verjüngung. Im Sommer können bei Bedarf neue Triebe eingekürzt oder pinziert und überzählige Triebe entfernt werden. Bei einer Frühjahrspflanzung erfolgt der Pflanzschnitt sofort, bei einer Herbstpflanzung erst im folgenden Frühjahr. 

Autor: Kristýna | Revision: 21.05. 2026

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen