Apfelbaum 'Roter Astrachan' Malus domestica 'Red Astrakhan'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Roter Astrachan' - eine historische Sorte aus dem Wolgagebiet, bereits im 18. Jahrhundert bekannt, mit dem ursprünglichen Namen ‘Astrachanskoje krasnoje‘. Die Sorte lässt sich auch für raue Bedingungen empfehlen, sie ist sehr anpassungsfähig und benötigt wenig Pflege. Bemerkenswert sind ihre frühere Verbreitung in ganz Europa und ihre Eignung für extensive Anbauformen. Die mittelgroßen, kugelförmigen Früchte sind stets zum größeren Teil von dunklem Karminrot überzogen, die Backe ist bis rotbraun gefärbt, und die ganze Frucht trägt eine kräftige bläuliche Bereifung. Das weiße Fruchtfleisch ist unter der Schale mitunter zartrosa, knackig und saftig und hat einen süßsäuerlichen Geschmack. 'Roter Astrachan' gilt heute eher als Hüter der Apfelgeschichte, als Sammlersorte und als Sorte, die sich ohne Fruchtausdünnung anbauen lässt. Dank ihrer Robustheit und Anpassungsfähigkeit findet sie nach wie vor Verwendung in Grenzlagen.

Anbau: Geeignet sind sonnige und warme Standorte, idealerweise nach Süden ausgerichtet. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und der Fähigkeit, Feuchtigkeit zu speichern, wobei eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion ideal ist. Das Pflanzloch wird etwa 1 m x 60 cm ausgehoben, bei schweren Tonböden 80x80x100. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume richtet sich der Pflanzabstand nach der Wuchsstärke der Unterlage, üblich sind etwa 3 bis 5 Meter zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und bei Trockenheit wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben zu vermeiden sind. Der Schnitt ist entscheidend für den Aufbau einer gesunden Krone und einen regelmäßigen Ertrag. Der Hauptschnitt im Winter erfolgt von Januar bis April. Bei jungen Bäumen dient er vor allem dem Aufbau und der Formung der Krone, bei älteren Bäumen dem Auslichten, dem Erhalt der Vitalität und der schrittweisen Verjüngung. Im Sommer können neue Triebe nach Bedarf eingekürzt oder entspitzt und überzählige Triebe entfernt werden. Bei der Frühjahrspflanzung erfolgt der Pflanzschnitt sofort, bei der Herbstpflanzung erst im folgenden Frühjahr. 

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kamila | Revision: 4. 8. 2026