Apfelbaum 'Roter Astrachan' Malus domestica 'Red Astrakhan'

Produktdetailbeschreibung

Apfel 'Astrachan rot' - historische Sorte aus dem Wolgagebiet, bereits im 18. Jahrhundert bekannt, mit dem ursprünglichen Namen ‘Astrachanskoje krasnoje‘. Die Sorte können wir auch für unwirtliche Bedingungen empfehlen, sie ist sehr anpassungsfähig und benötigt wenig Pflege. Interessant ist ihre frühere europaweite Verbreitung und ihre Eignung für extensive Anbaumethoden. Die mittelgroßen, kugeligen Früchte sind auf einem größeren Teil immer von einem dunkleren karminroten Rot überzogen, die Backe ist rötlichbraun gefärbt, die gesamte Frucht hat eine stark bläuliche Bereifung. Das weiße Fruchtfleisch ist manchmal unter der Schale rosa gefärbt, hat eine zarte und saftige Konsistenz und einen süß-säuerlichen Geschmack. Der 'Roter Astrachan' gilt heute eher als Hüter der Apfelgeschichte, eine Sammlerangelegenheit, eine Sorte, die für den Anbau ohne Ausdünnen geeignet ist. Aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit findet sie auch weiterhin Anwendung in Randlagen.

Anbau: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis Lehmböden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der regelmäßige Schnitt der Apfelbäume ist entscheidend für eine beständige Fruchtbarkeit und eine gesunde Kronenform, wobei der Hauptform- und Erhaltungsschnitt in der vegetationsruhenden Zeit von Herbst bis Frühjahr erfolgt.

Mehr dazu unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kamila | Revision: 04.08.2026