Apfelbaum 'Shalimar' - Container Malus domestica 'Shalimar'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Shalimar' - Winterapfelsorte aus der Züchtung des Instituts für Experimentelle Botanik der Tschechischen Akademie der Wissenschaften in Střížovice, entstanden aus einer Kreuzung der Sorten 'Topaz' und 'Golden Delicious'. Die Sortenzulassung erfolgte im Jahr 2009. Der Baum wächst mittelstark, breit ausladend und verzweigt sich gut, sodass er sich je nach gewählter Unterlage für die schlanke Spindel, das Obstspalier oder die gängige Gartenform eignet. Die Früchte sind mittelgroß, kugelig-kegelförmig, mit grünlich-gelber bis gelber Grundfarbe und leuchtend orangefarbener Streifung auf dem größten Teil der Schale. Das Fruchtfleisch ist gelblich, fest, knackig, sehr saftig und harmonisch süßsäuerlich, mit hohem Gehalt an Zucker und erfrischenden Säuren. Geerntet wird Mitte bis Ende Oktober, etwa zwei Wochen nach 'Golden Delicious'. Die Genussreife setzt im Januar ein, bei guter Kellerlagerung halten sich die Äpfel bis April. Sie eignen sich zum Frischverzehr, für Most, Strudel, Kuchen, Kompott und zum Dörren. Sie enthalten Ballaststoffe, Pektine, Vitamin C und Polyphenole. Die Sorte ist resistent gegen Schorf und hochgradig widerstandsfähig gegen Echten Mehltau. Eine ausgezeichnete Delikatesse mit hervorragender Lagerfähigkeit, vor allem für Tieflagen und geschützte Standorte mittlerer Lagen geeignet. 

Anbau:  Gewählt werden sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und der Fähigkeit, Feuchtigkeit zu halten, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Das Pflanzloch wird etwa 1 m x 60 cm ausgehoben, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100 cm. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Beim Anbau mehrerer Bäume richtet sich der Pflanzabstand nach der Wuchsstärke der Unterlage, üblich sind etwa 3 bis 5 Meter zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, und zwar mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben zu vermeiden sind. Der Schnitt ist entscheidend für den Aufbau einer gesunden Krone und den Erhalt eines regelmäßigen Ertrags. Der Hauptschnitt im Winter erfolgt von Januar bis April. Bei jungen Bäumen dient er vor allem dem Aufbau und der Formung der Krone, bei älteren Bäumen dem Auslichten, dem Erhalt der Vitalität und der schrittweisen Verjüngung. Im Sommer können bei Bedarf neue Triebe eingekürzt oder pinziert und überzählige Triebe entfernt werden. Bei der Frühjahrspflanzung erfolgt der Pflanzschnitt sofort, bei der Herbstpflanzung erst im folgenden Frühjahr. 

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kristýna | Revision: 06.07. 2026