Aprikose 'Big Red' Prunus armeniaca 'Big Red'

Produktdetailbeschreibung

Aprikose 'Big Red' - eine französische Aprikose, die mit einer extrem frühen Ernte bereits im Laufe des Juni überzeugt. Ihre Früchte sind fast vollständig von einem intensiven, leuchtenden Rot überzogen. Die moderne Sorte zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Frosthärte sowohl im Holz als auch in der Blüte aus, was sie zu einer verlässlichen Wahl macht. Sie wächst mittelstark, verzweigt sich sehr gut und bildet eine Krone mit reichlich Fruchtholz. Der Ertrag setzt außergewöhnlich früh ein und ist anschließend regelmäßig und sehr reich. Die Sorte ist fremdbefruchtend und benötigt daher für eine gute Bestäubung und maximale Ernte früh blühende Partner in der Nähe. Ideale Befruchtersorten sind 'Spring Blush' oder 'Pinkcot'. Die mittelgroßen, runden Früchte fallen auf dem Markt sofort ins Auge. Ihre etwas festere Schale ist zu 70 bis 100 % von einer dunkelroten Deckfarbe überzogen. Darunter verbirgt sich ein tieforangefarbenes, sehr saftiges und stark duftendes Fruchtfleisch mit ausgewogenem, angenehm süßem Geschmack. Der Stein löst sich sehr gut vom Fruchtfleisch. Dank der festeren Schale und Konsistenz halten die Früchte gut am Baum, bekommen bei der Ernte keine Druckstellen und lassen sich hervorragend lagern. Sie eignen sich ideal für den Frischverzehr im Frühsommer ebenso wie für die ersten selbst gemachten Konfitüren und Kuchen.

Anbau: Aprikosen benötigen leichte bis mittelschwere, tiefgründige und sehr gut durchlässige Böden mit hohem Humusanteil. Optimal ist eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind schwere, lehmige und staunasse Böden, in denen das Wurzelsystem leidet und das Risiko von Pilzkrankheiten steigt. Der Standort muss vollsonnig, warm und vor kalten Winden geschützt sein, idealerweise an einem leichten Hang oder in einer Lage mit guter Luftzirkulation. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume empfehlen sich Abstände von etwa 4 bis 5 Metern, je nach Wuchsstärke der Unterlage. Das Gießen ist vor allem nach der Pflanzung und bei längerer Trockenheit wichtig. Da Aprikosen keine Staunässe vertragen, sollte das Wasser in kleineren Gaben, dafür aber tiefgründig verabreicht werden. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit geringerem Stickstoffanteil. So wird ein übermäßiges Triebwachstum auf Kosten des Ertrags vermieden. Der Schnitt von Aprikosen ist speziell und erfolgt überwiegend nach der Ernte. Dabei wird die Erneuerung des Fruchtholzes gefördert und das Infektionsrisiko gesenkt. Ein starker Winterschnitt ist nicht geeignet. Aprikosen sind nur bedingt frosthart. Bei jungen Bäumen empfiehlt sich daher ein Frostschutz für Stamm und Wurzelhals, in kälteren Lagen zudem die Wahl eines geschützten Standorts.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Aprikosen

Autor: Lucie | Revision: 2.6. 2026