Aprikose 'Sefora' Prunus armeniaca 'Sephora'

Produktdetailbeschreibung

Aprikosensorte 'Sefora' – eine frühe, selbstbefruchtende Sorte aus Frankreich, die aus dem Zuchtprogramm SEFRA in der Region Drôme stammt und auch unter der Handelsreihe Aramis® geführt wird. Der Baum wächst mittelstark bis stark, hat einen aufrechten bis halb-ausladenden Habitus und fruchtet sowohl an kurzen als auch an längeren fruchttragenden Trieben gut. Die Blüte erfolgt früh bis mittelfrüh, in der Regel von März bis April, mit weißen bis hellrosa Blüten. Die Sorte ist selbstbefruchtend, sodass sie auch ohne einen weiteren Aprikosenbaum in der Nähe Früchte tragen kann. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, länglich-elliptisch bis oval, orangefarben und auf der Sonnenseite mit einer markanten roten Backe überzogen, die einen beträchtlichen Teil der Oberfläche einnehmen kann. Das Fruchtfleisch ist orange, fest, kompakt, saftig, süß und nur mild säuerlich. Der Geschmack ist ausgewogen und eignet sich vor allem für den Frischverzehr, aber die Früchte können auch für Aufläufe, Kompotte, Marmeladen oder zum Trocknen verwendet werden. Unter tschechischen Bedingungen reift sie früh, meist ab Anfang Juli, je nach Region und Frühlingsverlauf. Die Sorte wird als resistent gegen Bakterienbrand (Šarka) aufgeführt, was einen bedeutenden Anbauvorteil darstellt.

Anbau: Sie benötigen leichtere bis mittelschwere, tiefgründige und sehr gut durchlässige Böden mit hohem Humusgehalt, wobei eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion optimal ist. Ungeeignet sind schwere, lehmige und staunasse Böden, in denen das Wurzelsystem leidet und das Risiko von Pilzkrankheiten steigt. Der Standort muss vollsonnig, warm und vor kalten Winden geschützt sein, idealerweise an einem leichten Hang oder an einem Ort mit guter Luftzirkulation. Beim Pflanzen mehrerer Bäume werden Abstände von etwa 4 bis 5 Metern empfohlen, abhängig von der Wuchsstärke der Unterlage. Die Bewässerung ist besonders nach der Pflanzung und in Zeiten langanhaltender Trockenheit wichtig. Aprikosen vertragen keine Staunässe, daher sollte das Wasser in kleineren Dosen, aber tiefgründig zugeführt werden. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit geringem Stickstoffgehalt, um übermäßiges Wachstum auf Kosten der Fruchtbildung zu vermeiden. Der Schnitt von Aprikosen ist spezifisch und erfolgt hauptsächlich nach der Ernte, wobei die Erneuerung des fruchttragenden Holzes gefördert und das Infektionsrisiko verringert wird. Ein starker Winterschnitt ist nicht ratsam. Aprikosen sind nur begrenzt frostbeständig, daher ist bei jungen Bäumen ein Schutz des Stammes und des Wurzelhalses gegen Frost ratsam, und in kälteren Lagen auch die Wahl eines geschützten Standortes.

Mehr dazu unter: Anleitung zum Anbau von Aprikosen

Autor: Jana | Revision: 07.09.2026