Aprikose Prunus armeniaca

Produktdetailbeschreibung

Aprikose - eine grundlegende und in unseren Gärten sehr beliebte Sorte, die für ihren frühen Ertrag, ihren hohen Zuckergehalt und ihr unverwechselbares Aroma geschätzt wird. Das Gehölz blüht sehr früh, meist im März bis April, mit herrlichen zartrosa Blüten, die die noch kahlen Zweige bedecken und zu den ersten Bienenweiden des Jahres zählen. Im Alter bildet es eine eher niedrige, ausladende bis kugelige Krone und erreicht eine Höhe von 4 bis 6 Metern. Das auffälligste Merkmal dieser Sorte sind ihre Früchte, die im Juli und August reifen. Sie besitzen eine samtig weiche, orangefarbene Schale mit der charakteristischen roten Backe und darunter ein festes, saftiges Fruchtfleisch, das sich leicht vom Stein löst. Die Sorte wird wegen ihrer Vielseitigkeit sehr geschätzt, denn die Früchte eignen sich gleichermaßen für den Frischverzehr in den Sommermonaten wie für die Herstellung begehrter Marmeladen und Kompotte oder zum Trocknen. Im Garten kommt die Aprikose als markanter Solitär im Nutzgarten, als Teil gemischter Obstpflanzungen oder als ästhetisch reizvolles Element zur Geltung, das im Frühjahr mit Blüten und im Sommer mit einer reichen Ernte goldgelber Früchte begeistert.

Anbau: Aprikosen benötigen leichte bis mittelschwere, tiefgründige und sehr gut durchlässige Böden mit hohem Humusgehalt, optimal ist eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind schwere, lehmige und staunasse Böden, in denen das Wurzelsystem leidet und das Risiko von Pilzkrankheiten steigt. Der Standort muss vollsonnig, warm und vor kalten Winden geschützt sein, idealerweise in leichter Hanglage oder an einem Platz mit guter Luftzirkulation. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume empfiehlt sich ein Abstand von etwa 4 bis 5 Metern, abhängig von der Wuchsstärke der Unterlage. Das Gießen ist vor allem nach der Pflanzung und in längeren Trockenperioden wichtig. Da Aprikosen keine Staunässe vertragen, sollte das Wasser in kleineren Gaben, jedoch tiefgreifend zugeführt werden. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit geringerem Stickstoffanteil, damit kein übermäßiges Triebwachstum auf Kosten der Fruchtbarkeit entsteht. Der Schnitt der Aprikose ist speziell und erfolgt überwiegend nach der Ernte. Dabei wird die Erneuerung des fruchttragenden Holzes gefördert und das Infektionsrisiko verringert, ein starker Winterschnitt ist dagegen nicht geeignet. Aprikosen sind nur bedingt frosthart, daher empfiehlt sich bei jungen Bäumen ein Frostschutz für Stamm und Wurzelhals und in kühleren Lagen die Wahl eines geschützten Standorts.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Aprikosen

Autor: Kamila | Revision: 22. 4. 2026