Asiatische Birne 'Punk-Su' Pyrus pyrifolia 'Punk-Su'

Produktdetailbeschreibung

Asiatische Birne 'Punk-Su' - eine fremdbefruchtende Herbstsorte aus Asien, die zu den originellen asiatischen Birnen vom Nashi-Typ zählt und das traditionelle Sortiment bereichert. Sie zeichnet sich durch mittelstarken Wuchs aus und bildet im Alter eine ebenmäßige, leicht aufrechte Krone, die sich sehr gut pflegen und durch Schnitt auslichten lässt. Die Blätter sind gesund, mittelgroß, oval, sattgrün und am Rand fein gesägt, sie bedecken die Triebe zuverlässig während der gesamten Vegetationsperiode. Im Frühjahr erscheinen zahlreiche duftende, weiße Blüten, die Bienen und andere Bestäuber zuverlässig anlocken. Als mittelspäte Sorte wird sie im Laufe des Septembers geerntet. Die Früchte erreichen dann eine mittlere Größe und zeigen die typische Kugelform mit gelbbrauner bis bronzefarbener Schale. Das Fruchtfleisch überzeugt mit knackiger Textur, hoher Saftigkeit und einem erfrischenden, harmonisch süßen Geschmack mit feinem Aroma. Bei sachgemäßer Lagerung bleiben die Früchte mehrere Wochen in gutem Zustand. Eine Besonderheit dieser Sorte ist ihre spezielle Herkunft sowie die große Beliebtheit bei Obstfreunden, die nach ungewöhnlichen Neuheiten suchen. In Gärten und Obstanlagen eignet sie sich für den Frischverzehr, für Obstschalen oder als interessanter Solitär.

Anbau: Gewählt werden sonnige Standorte, die vor austrocknendem Wind geschützt sind. Geeignet ist ein tiefgründiger, humoser und gut durchlässiger Boden mit einem pH-Wert von etwa 6,0–7,5. In schwereren Lehmböden wird die Drainage durch Zugabe von Kies und organischem Material verbessert, bei jungen Bäumen ist vor allem von Juni bis August eine gleichmäßige Bewässerung wichtig. Der Schnitt erfolgt ähnlich wie bei Birnen, Ziel ist eine luftige Krone und das Auslichten des Fruchtholzes, empfehlenswert ist auch ein Sommerschnitt starkwüchsiger Triebe. Die Düngung fällt maßvoll aus, im Frühjahr werden Kompost oder ein ausgewogener Obstdünger verwendet, bei Trockenheit hilft eine Mulchschicht. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr von März bis Mai oder im Herbst von September bis November. Ausgewachsen erreicht der Baum je nach Unterlage und Schnitt meist eine Höhe von 4–6 m und eine ähnliche Breite. Die Frosthärte ausgereifter Pflanzen wird in der Praxis mit etwa −27 °C angegeben, die Blüten können empfindlich auf späte Frühjahrsfröste reagieren. Unter den Krankheiten sind vor allem Feuerbrand und Schorf zu beobachten, ein rechtzeitiges Auslichten der Krone senkt den Infektionsdruck. Der empfohlene Pflanzabstand im Garten beträgt 3,5–4,5 m. Eine Kultur im Kübel ist bei Wahl einer schwächer wachsenden Unterlage und einem Volumen von mindestens 40–60 l möglich, wichtig sind ein guter Wasserabzug und ein Winterschutz des Wurzelballens gegen Durchfrieren. Die Bestäubung übernehmen Bienen und Hummeln, daher lohnt sich ein blütenreicher Unterwuchs rund um den Baum.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Birnbäumen

Autor: Kamila | Revision: 6. 8. 2026