Birnbaum 'Alice' Pyrus communis 'Alice'

Produktdetailbeschreibung

Birnbaum 'Alice' - moderne, fremdbefruchtende Sommerbirne, geschätzt für ihre frühe Reife, den sehr guten Geschmack der Früchte und ihre zuverlässige Fruchtbarkeit, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Gärten und kleinere Obstanlagen macht. Sie wächst mittelstark und erreicht ausgewachsen eine Höhe von 3 bis 4,5 Metern. Sie bildet eine aufrechte bis leicht ausladende Krone mit festen Ästen, die gut auf Schnitt reagiert und eine bequeme Ernte ermöglicht. Die Blätter sind gesund, mittelgroß, oval, sattgrün und fein gesägt und bedecken die Triebe während der gesamten Vegetationsperiode zuverlässig. Im Frühjahr erscheinen zahlreiche duftende, weiße Blüten, die Bienen und andere Bestäuber zuverlässig anlocken. Die Früchte sind mittelgroß, birnenförmig und von gelber Grundfarbe, die auf der Sonnenseite leicht von einer zarten roten Backe überdeckt sein kann. Das Fruchtfleisch ist gelblich, fein, schmelzend, sehr saftig und überzeugt mit angenehm süßem, aromatischem und erfrischendem Geschmack. Die Früchte reifen Ende August und sind zum Frischverzehr bestimmt, ihre Lagerfähigkeit ist eher kurz.

Anbau: Gewählt werden sonnige, warme, windgeschützte Standorte, am besten mit Süd- oder Südwestausrichtung. Erforderlich sind tiefgründige, humose, mittelschwere bis lehmige Böden mit guter Durchlässigkeit und ausreichendem Nährstoffvorrat, optimal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Dauerhaft vernässte Böden, ein hoher Grundwasserstand sowie extrem leichte und trockene Substrate ohne organische Substanz werden nicht vertragen. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume liegen die Abstände üblicherweise bei etwa 4 bis 5 Metern, je nach Unterlage und Wuchsstärke der Sorte. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden unerlässlich, wobei auf gleichmäßige Bodenfeuchte ohne Staunässe zu achten ist. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und anschließend nach der Blüte, am besten mit ausgewogenen Mineraldüngern oder hochwertigem Kompost, wobei ein Stickstoffüberschuss zu starkem Wachstum auf Kosten der Fruchtbarkeit führen kann. Der Schnitt von Birnbäumen zielt auf eine luftige, lichtdurchflutete Krone und regelmäßigen Ertrag ab, der hauptsächliche Erziehungs- und Erhaltungsschnitt erfolgt während der Vegetationsruhe vom Herbst bis zum Frühjahr.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Birnbäumen

Autor: Kamila | Revision: 5. 8. 2026