Birnbaum 'Blanka' Pyrus communis 'Blanka'

Produktdetailbeschreibung

Birnbaum 'Blanka' - bewährte, fremdbefruchtende Winterbirne, die für ihre großen, hochwertigen Früchte mit ausgezeichnetem, butterartigem Geschmack und ihre gute Lagerfähigkeit geschätzt wird und damit eine erstklassige Wahl für Hausgärten und Obstanlagen darstellt. Sie wächst mittelstark und erreicht ausgewachsen eine Höhe von 3 bis 4,5 Metern. Es bildet sich eine breit kegelförmige, übersichtliche Krone mit festen Seitenästen, die gut auf Schnitt reagiert und eine einfache Pflege ermöglicht. Die Blätter sind gesund, mittelgroß, oval, sattgrün und am Rand fein gesägt. Sie bedecken die Triebe zuverlässig während der gesamten Vegetationsperiode. Im Frühjahr erscheinen zahlreiche duftende, weiße Blüten, die Bienen und andere Bestäuber zuverlässig anziehen. Die Früchte sind groß bis sehr groß, breit birnenförmig und haben eine gelbe Grundfarbe, die auf der Sonnenseite von einer leichten gelbbraunen Berostung überzogen sein kann. Das Fruchtfleisch ist gelblich, sehr fein, schmelzend und saftig und zeichnet sich durch einen köstlichen, harmonischen, süß-säuerlichen und stark aromatischen Geschmack aus. Die Ernte erfolgt im Laufe des Oktobers, bei richtiger Lagerung halten sich die Früchte in bester Qualität bis in die Wintermonate.

Anbau: Geeignet sind sonnige, warme und windgeschützte Standorte, idealerweise mit Süd- oder Südwestausrichtung. Benötigt werden tiefgründige, humose, mittelschwere bis lehmige Böden mit guter Durchlässigkeit und ausreichendem Nährstoffvorrat, optimal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Dauerhaft vernässte Böden, ein hoher Grundwasserspiegel sowie extrem leichte und trockene Substrate ohne organische Substanz werden nicht vertragen. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume liegen die Pflanzabstände üblicherweise bei etwa 4 bis 5 Metern, abhängig von der verwendeten Unterlage und der Wuchsstärke der Sorte. Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden unerlässlich, dabei ist auf eine gleichmäßige Bodenfeuchte ohne Staunässe zu achten. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor Beginn der Vegetation und anschließend nach der Blüte, am besten mit ausgewogenen Mineraldüngern oder hochwertigem Kompost. Ein Übermaß an Stickstoff kann zu starkem Triebwachstum auf Kosten der Fruchtbarkeit führen. Der Schnitt von Birnbäumen zielt auf eine luftige, lichtdurchflutete Krone und einen regelmäßigen Ertrag ab, der Erziehungs- und Erhaltungsschnitt wird in der Vegetationsruhe vom Herbst bis zum Frühjahr durchgeführt.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Birnbäumen

Autor: Kamila | Revision: 5. 8. 2026