Birnbaum 'Bojničanka' Pyrus communis 'Bojničanka'

Produktdetailbeschreibung

Birne 'Bojničanka' – eine Herbstsorte slowakischer Herkunft, geschätzt für ihre Widerstandsfähigkeit, großen Früchte und gute Lagerfähigkeit. In Gärten ist sie besonders dort von Vorteil, wo eine hochwertige Tafelbirne mit einer höheren Zuverlässigkeit in marginalen Obstanbaulagen kombiniert werden soll. Von April bis Mai trägt sie weiße Blüten, die Bienen und andere Bestäuber anziehen. Die Früchte werden ab der zweiten Septemberhälfte geerntet; sie reifen nach einer kurzen Ruhephase genussreif nach und halten bei guter Lagerung bis zu mehrere Monate. Sie sind groß bis sehr groß, oval bis länglich und besitzen eine mittelstarke, glatte Schale. Die Grundfarbe geht während der Reifung in gelbliche Töne über, wobei ein Teil der Oberfläche von einer bronzegoldenen Rust überzogen ist. Das Fruchtfleisch ist hell, saftig, fein, süß und geschmacklich delikat. Die Früchte eignen sich für den direkten Verzehr, für Obstsalate, Kuchen, Kompotte, Obstmus, gebackene Desserts, Säfte sowie zum Trocknen. Die Sorte ist fremdbestäubend; geeignete Bestäuber sind beispielsweise 'Konferenz', 'Williams', 'Bosc', 'Clapp' oder 'Dicolor'.

Anbau: Man wählt sonnige und warme Standorte, geschützt vor Wind und am besten nach Süden oder Südwesten ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, humose, mittelschwere bis lehmige Böden mit guter Drainage und ausreichender Nährstoffversorgung, wobei eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion optimal ist. Sie vertragen keine dauerhaft staunassen Böden, hohe Grundwasserstände oder extrem leichte und trockene Substrate ohne organische Substanz. Beim Pflanzen mehrerer Bäume liegen die Abstände normalerweise in einem Bereich von etwa 4 bis 5 Metern, abhängig von der verwendeten Unterlage und der Wuchsstärke der Sorte. Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden unerlässlich, wobei eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit ohne Staunässe zu gewährleisten ist. Man düngt hauptsächlich im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und anschließend nach der Blüte, vorzugsweise in Form von ausgewogenen Mineraldüngern oder hochwertigem Kompost, wobei ein Stickstoffüberschuss zu starkem Wachstum auf Kosten der Fruchtbildung führen kann. Der Schnitt von Birnbäumen zielt darauf ab, eine luftige, lichtdurchlässige Krone und eine regelmäßige Fruchtbarkeit zu erhalten, wobei der Hauptformschnitt und der Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe von Herbst bis Frühjahr erfolgen.

Mehr unter: Anleitung zum Birnenanbau

Autor: Kristýna | Revision: 02.07.2026