Birnbaum 'David' Pyrus communis 'David'

Produktdetailbeschreibung

Birnbaum 'David' - eine moderne, fremdbefruchtende Herbstsorte, die für ihre hochwertigen Früchte und zuverlässige Fruchtbarkeit geschätzt wird und daher eine ausgezeichnete Wahl für Gärten und Obstanlagen darstellt. Der Baum wächst mittelstark und erreicht ausgewachsen eine Höhe von 3 bis 4,5 Metern. Er bildet eine übersichtliche Krone mit festen Seitenästen, die gut auf Schnitt reagiert und eine einfache Pflege ermöglicht. Die Blätter sind gesund, mittelgroß, oval, sattgrün und am Rand fein gesägt und bedecken die Triebe zuverlässig während der gesamten Vegetationszeit. Im Frühjahr blüht der Baum mit zahlreichen duftenden, weißen Blüten, die Bienen und andere Bestäuber zuverlässig anziehen. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, birnenförmig, mit gelber Grundfarbe, die auf der Sonnenseite von einer zarten roten Backe überzogen sein kann. Das Fruchtfleisch ist gelblich, fein, butterartig, sehr saftig und zeichnet sich durch einen harmonischen, süßen und aromatischen Geschmack aus. Die Ernte erfolgt im Laufe des Septembers, bei richtiger Lagerung bleiben die Früchte mehrere Wochen in gutem Zustand.

Anbau: Gewählt werden sonnige, warme und windgeschützte Standorte, idealerweise mit Süd- oder Südwestausrichtung. Birnbäume benötigen tiefgründige, humose, mittelschwere bis lehmige Böden mit guter Durchlässigkeit und ausreichendem Nährstoffvorrat, optimal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Dauerhaft vernässte Böden, ein hoher Grundwasserstand sowie extrem leichte und trockene Substrate ohne organische Substanz werden nicht vertragen. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume beträgt der Abstand je nach Unterlage und Wuchsstärke der Sorte in der Regel etwa 4 bis 5 Meter. Bewässerung ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden unerlässlich, wobei eine gleichmäßige Bodenfeuchte ohne Staunässe sicherzustellen ist. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor Beginn der Vegetationszeit und anschließend nach der Blüte, am besten mit ausgewogenen Mineraldüngern oder hochwertigem Kompost, wobei ein Stickstoffüberschuss zu üppigem Wachstum auf Kosten der Fruchtbarkeit führen kann. Der Rückschnitt bei Birnbäumen zielt auf eine luftige, lichte Krone und regelmäßige Erträge ab, der wichtigste Erziehungs- und Erhaltungsschnitt erfolgt während der Vegetationsruhe von Herbst bis Frühjahr.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Birnbäumen

Autor: Kamila | Revision: 5. 8. 2026