Birnbaum 'Packhams Triumph' Pyrus communis 'Packhams Triumph'

Produktdetailbeschreibung

Birne 'Packhams Triumph' - eine herbstliche Dessertsorte aus Australien. Sie wurde in den 1890er Jahren von Charles Packham in der Region Molong in New South Wales gezüchtet. Bis heute zählt sie zu den bekannten, lagerfähigen Tafelbirnen. Der Baum wächst mittelfort bis stark; die Kronengröße richtet sich nach der Unterlage, der Form und dem Schnitt. Die Blüte erfolgt in der Regel von April bis Mai mit weißen Blüten, die wertvoll für Bestäuber sind. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, rundlich bis kegelförmig, oft höckerig und unregelmäßig geformt. Die Schale ist bei der Ernte grün und färbt sich während der Nachreife hellgelb, manchmal mit einer feinen Rostfärbung. Das Fruchtfleisch ist weiß bis cremefarben, saftig, fein, glatt, süß und aromatisch, bei voller Reife mit einer leichten Muskatnote. Die Ernte erfolgt Ende September bis Oktober; die Früchte reifen im Lager nach und sind bis Dezember oder Januar haltbar. Sie eignen sich für den Direktverzehr, für Obstsalate, Kompotte, Säfte, gebackene Desserts, Kuchen, Saucen sowie zum Trocknen. Die Sorte ist fremdbefruchtend und benötigt für einen regelmäßigen Ertrag einen geeigneten Bestäuber. Gut kombinierbar sind beispielsweise 'Conference', 'Williams', 'Bosc', 'Clapp' oder 'Dicolor'.

Pflege: Es werden sonnige und warme Standorte gewählt, geschützt vor Wind und am besten nach Süden oder Südwesten orientiert. Sie benötigen tiefe, humose, mittelschwere bis lehmige Böden mit guter Drainage und ausreichender Nährstoffversorgung, wobei eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion optimal ist. Sie vertragen keine dauerhaft staunassen Böden, hohe Grundwasserstände oder extrem leichte und trockene Substrate ohne organische Substanz. Beim Pflanzen mehrerer Bäume liegen die Abstände normalerweise in einem Bereich von etwa 4 bis 5 Metern, abhängig von der verwendeten Unterlage und der Wuchsstärke der Sorte. Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden unerlässlich, wobei eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit ohne Staunässe gewährleistet sein muss. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und anschließend nach der Blüte, vorzugsweise in Form von ausgewogenen Mineraldüngern oder hochwertigem Kompost, wobei ein Stickstoffüberschuss zu starkem Wachstum auf Kosten der Fruchtbildung führen kann. Der Schnitt von Birnbäumen zielt darauf ab, eine luftige, aufgehellte Krone und regelmäßige Fruchtbildung zu erhalten, wobei der Hauptformungs- und Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe (im Winter) durchgeführt wird. Leichtere Schnitte können von Frühjahr bis Herbst erfolgen.

Mehr unter: Anleitung zum Birnenanbau

Autor: Kristýna | Revision: 01.07.2026