Birnbaum 'Packham's Triumph' Pyrus communis 'Packhams Triumph'

Produktdetailbeschreibung

Birnbaum 'Packham's Triumph' - herbstliche Tafelbirnensorte aus Australien. Gezüchtet wurde sie von Charles Packham in der Gegend von Molong in New South Wales in den 90er-Jahren des 19. Jahrhunderts. Bis heute zählt sie zu den bekannten lagerfähigen Tafelbirnen. Der Baum wächst mittelstark bis stark, die Kronengröße richtet sich nach Unterlage, Erziehungsform und Schnitt. Die Blütezeit liegt meist im April bis Mai, die weißen Blüten sind wertvoll für Bestäuber. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, rundlich bis kegelförmig, oft beulig und unregelmäßig geformt. Die Schale ist zur Ernte grün und färbt sich bei der Reife hellgelb, mitunter mit feiner Berostung. Das Fruchtfleisch ist weiß bis cremefarben, saftig, zart, schmelzend, süß und aromatisch, in voller Reife mit einem leichten Muskatton. Die Ernte erfolgt um die Wende von September zu Oktober, die Früchte reifen im Lager nach und halten bis Dezember oder Januar. Sie eignen sich zum Frischverzehr, für Obstsalate, Kompott, Säfte, gebackene Desserts, Kuchen und Soßen sowie zum Dörren. Die Sorte ist fremdbefruchtend und benötigt für regelmäßige Erträge eine geeignete Befruchtersorte. Gut kombinieren lassen sich beispielsweise 'Conference', 'Williams Christ', 'Boscs Flaschenbirne', 'Clapps Liebling' oder 'Dicolor'.

Anbau: Geeignet sind sonnige, warme und windgeschützte Standorte, idealerweise mit Süd- oder Südwestausrichtung. Birnbäume benötigen tiefgründige, humose, mittelschwere bis lehmige Böden mit guter Durchlässigkeit und ausreichendem Nährstoffvorrat, optimal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Dauerhaft vernässte Böden, ein hoher Grundwasserstand sowie extrem leichte und trockene Substrate ohne organische Substanz werden nicht vertragen. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume beträgt der Abstand üblicherweise etwa 4 bis 5 Meter, je nach Unterlage und Wuchsstärke der Sorte. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden unerlässlich, wobei eine gleichmäßige Bodenfeuchte ohne Staunässe sicherzustellen ist. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, am besten mit ausgewogenen mineralischen Düngern oder hochwertigem Kompost. Ein Stickstoffüberschuss kann zu starkem Wachstum auf Kosten der Fruchtbarkeit führen. Der Schnitt zielt auf eine luftige, lichtdurchlässige Krone und regelmäßige Erträge ab, der wichtigste Erziehungs- und Erhaltungsschnitt erfolgt während der Vegetationsruhe vom Herbst bis zum Frühjahr.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Birnbäumen

Autor: Kristýna | Revision: 01.07. 2026