Birne 'Harrow Delight' Pyrus communis 'Harrow Delight'

Produktdetailbeschreibung

Birne 'Harrow Delight'  - kanadische Sommersorte, gezüchtet an der Forschungsstation Harrow in Ontario, die für ihre Birnenzüchtungen mit erhöhter Widerstandsfähigkeit gegen Feuerbrand bekannt ist. Die Kreuzung nahm R. E. C. Layne vor, die Selektion wurde 1973 unter der Bezeichnung HW-603 ausgewählt, und Anfang der 80er-Jahre des 20. Jahrhunderts wurde die Sorte in den Anbau eingeführt. Der Baum wächst mittelstark, bildet eine gut verzweigte, eher breite Krone und setzt früh mit dem Ertrag ein. Die endgültige Baumgröße hängt von der verwendeten Unterlage, dem Schnitt und der Erziehungsform ab. Von April bis Anfang Mai erscheinen weiße Blüten in Doldentrauben, die für Bienen und andere Bestäuber wertvoll sind. Die Sorte ist nicht selbstfruchtbar, für einen sicheren Fruchtansatz empfiehlt sich eine weitere, zur gleichen Zeit blühende Birne als Befruchtersorte, etwa 'Williams Christ', 'Boscs Flaschenbirne', 'Conference', 'Clapps Liebling' oder 'D'Anjou'. Die Früchte reifen früh, in wärmeren Lagen bereits ab Anfang August, in kühleren Lagen meist Mitte August. Sie sind mittelgroß, häufig etwa 120–140 g schwer, flaschen- bis kegelförmig, grüngelb und auf der Sonnenseite mit einer zarten rotbraunen Backe. Das Fruchtfleisch ist cremeweiß, fein, glatt, schmelzend, sehr saftig und süß-aromatisch, geschmacklich der Sorte 'Williams Christ' ähnlich. Die Früchte eignen sich vor allem für den Frischverzehr, für Obstsalate, Desserts, Kuchen und Kompott. Sommerbirnen sind nur kurz lagerfähig und schmecken kurz nach der Ernte am besten. Sie enthalten Ballaststoffe, Kalium, Vitamin C und natürliche Polyphenole.

Anbau: Geeignet sind sonnige, warme und windgeschützte Standorte, idealerweise nach Süden oder Südwesten ausgerichtet. Benötigt werden tiefgründige, humose, mittelschwere bis lehmige Böden mit guter Durchlässigkeit und ausreichendem Nährstoffvorrat, optimal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Dauerhaft vernässte Böden, ein hoher Grundwasserstand sowie extrem leichte, trockene Substrate ohne organische Substanz werden nicht vertragen. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume liegen die Abstände je nach Unterlage und Wuchsstärke der Sorte üblicherweise bei etwa 4 bis 5 Metern. Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden unerlässlich, dabei sollte die Bodenfeuchte gleichmäßig sein, ohne Staunässe. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und anschließend nach der Blüte, am besten mit ausgewogenen Mineraldüngern oder hochwertigem Kompost, wobei ein Stickstoffüberschuss zu starkem Triebwachstum auf Kosten des Ertrags führen kann. Der Schnitt von Birnen zielt auf eine luftige, lichtdurchlässige Krone und regelmäßige Erträge ab, der Erziehungs- und Erhaltungsschnitt erfolgt in der Vegetationsruhe vom Herbst bis zum Frühjahr.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Birnen

Autor: Jana | Revision: 05.07. 2026