Birne 'Schweizer Hose' Pyrus communis 'Schweizer Hose'

Produktdetailbeschreibung

Birne 'Schweizer Hose' - historische Schweizer Herbstsorte, bekannt für ihre auffällig gestreiften Früchte. Der Name spielt auf die gestreiften Hosen der Schweizergarde an. Sie zählt zu den alten europäischen Sorten für Gärten, Obstwiesen und Sortensammlungen, wo sie neben dem Ertrag auch einen starken historischen und dekorativen Wert bietet. Der Baum wächst je nach Unterlage mittelstark bis stark. Auf Sämlingsunterlage entsteht ein höherer Baum, auf einer schwächeren Unterlage bleibt er kleiner. Die Krone ist eher aufrecht bis ausladend und bildet bei regelmäßigem Auslichten ausreichend Fruchtholz. Die weißen Blüten erscheinen im Frühjahr und locken Bestäuber an. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, birnenförmig und tragen eine außergewöhnliche Längsstreifung in grünen, gelben und rötlichen Tönen. Jede Frucht ist ein auffälliger Blickfang. Das Fruchtfleisch ist weiß, schmelzend, saftig, süß bis süßsäuerlich und fein aromatisch. Die Ernte erfolgt von Mitte September bis Anfang Oktober. In einem guten Keller halten die Früchte bis in den Winter, mitunter bis Januar, wobei die allmähliche Nachreife die Konsistenz des Fruchtfleisches verfeinert. Sie eignen sich zum Frischverzehr, für Desserts, Kompott, Gebackenes und Säfte sowie als dekoratives Tafelobst. Die Sorte ist fremdbefruchtend, geeignete Befruchtersorten sind zum Beispiel 'Williams Christ', 'Conference' oder 'Clapps Liebling'.

Anbau: Geeignet sind sonnige und warme, windgeschützte Standorte, idealerweise mit Süd- oder Südwestausrichtung. Birnen benötigen tiefgründige, humose, mittelschwere bis lehmige Böden mit guter Durchlässigkeit und ausreichendem Nährstoffvorrat, optimal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Dauerhaft vernässte Böden, ein hoher Grundwasserstand sowie extrem leichte und trockene Substrate ohne organische Substanz werden nicht vertragen. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume beträgt der Abstand je nach Unterlage und Wuchsstärke der Sorte üblicherweise etwa 4 bis 5 Meter. Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden unerlässlich, wobei eine gleichmäßige Bodenfeuchte ohne Staunässe sicherzustellen ist. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, am besten mit ausgewogenen mineralischen Düngern oder hochwertigem Kompost. Ein Übermaß an Stickstoff kann zu starkem Wachstum auf Kosten der Fruchtbarkeit führen. Der Schnitt von Birnbäumen zielt auf eine luftige, lichte Krone und regelmäßigen Ertrag. Der wichtigste Erziehungs- und Erhaltungsschnitt wird in der Vegetationsruhe vom Herbst bis zum Frühjahr durchgeführt.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Birnbäumen

Autor: Kristýna | Revision: 01.07. 2026