Brombeere 'Himalaya' Rubus fruticosus 'Himalaya'

Produktdetailbeschreibung

Brombeere 'Himalaya' - eine weniger bekannte Brombeersorte, die häufig als Beerenstrauch mit ausgeprägter Fruchtbarkeit kultiviert wird. Mit einer Höhe von meist 2–3 m und einer Breite von bis zu 4 m bildet sie kräftige, bestachelte Triebe, die während der Vegetationszeit an einer Stütze geführt werden sollten, um ein Niederliegen zu verhindern. Die Blätter sind mittelgrün und sommergrün, die Blüten weiß bis rosaweiß, sie erscheinen von Mai bis Juni und bieten Bestäubern, vor allem Bienen und Schmetterlingen, reichlich Nektar. Nach der Blüte entstehen mittelgroße, runde bis ovale, glänzend schwarze Beeren mit süßem, aromatischem Fruchtfleisch. Sie reifen etwa von Juli bis August und lassen sich zum Frischverzehr wie auch zur Verarbeitung ernten. Dank ihres aromatischen Geschmacks eignen sich die Früchte für frische Desserts, Konfitüren, Gelees, Kompott sowie zum Einfrieren. Die Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt keine Befruchtersorte für den Fruchtansatz. Sie zeigt eine gute Widerstandsfähigkeit gegenüber verbreiteten Krankheiten, was sie im Hausgarten beliebt macht. Sie ist vollständig winterhart bis etwa −25 °C. Bei einer Pflanzung in Reihe empfehlen sich etwa 3 Pflanzen pro m² mit entsprechender Stütze, da der Strauch kräftige und lange Triebe bildet. Sie eignet sich als Nutz- und Zierelement im Garten, ob als fruchttragender Solitärstrauch, als Teil einer Obstpflanzung oder als niedrige Hecke mit Früchten.

Anbau: Brombeeren gedeihen in tiefgründigem, humosem, gut durchlässigem und mäßig feuchtem Boden, reich an organischer Substanz, der weder schwer noch dauerhaft vernässt sein darf. Am besten geeignet ist ein sonniger, warmer Standort, geschützt vor starkem Wind, an dem die Triebe gut ausreifen. Bei der Pflanzung mehrerer Exemplare ist je nach Wuchsstärke ein ausreichender Abstand einzuhalten, damit sich die Sträucher nicht gegenseitig beschatten und genügend Raum für die Erziehung der langen Ranken haben. Gegossen wird regelmäßig, vor allem während der Fruchtbildung und bei längerer Trockenheit, Staunässe ist dagegen schädlich. Die Düngung erfolgt vom Frühjahr bis zum Herbst mit organischen oder mineralischen Düngern mit höherem Kaliumanteil, wodurch Wachstum und Fruchtbarkeit ohne übermäßige Blattmasse gefördert werden. Der Rückschnitt besteht im Entfernen der zweijährigen Triebe nach der Ernte und im Belassen einer begrenzten Zahl der kräftigsten diesjährigen Ranken, die an der Stütze angebunden werden. Schwache oder überzählige Triebe werden vom Frühjahr bis zum Herbst laufend entfernt, um einen luftigen Wuchs des Strauches zu erhalten. Brombeeren sind zuverlässig winterhart und benötigen daher in der Regel keinen Winterschutz.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Brombeeren

Autor: Lucie | Revision: 13.2. 2025