Brombeere 'Jagna' Rubus fruticosus 'Jagna'

Produktdetailbeschreibung

Brombeere 'Jagna' - eine fast stachellose, aufrecht wachsende Brombeersorte polnischer Herkunft. Der Strauch bildet kräftige, überwiegend aufrechte Ruten, die an einem Spalier etwa 2–2,5 m Höhe erreichen, die Breite des Strauchs liegt im Vollertrag bei etwa 1,5–2 m. Die Blätter sind mittelgrün, eher matt, drei- bis fünfteilig. Die weißlichen Blüten erscheinen am zweijährigen Holz meist im Mai und Juni und sind eine wichtige Nektarquelle für Bienen. Die Haupternte erfolgt an den vorjährigen Ruten von Ende Juni bis August, in wärmeren Lagen reift ein Teil der Früchte im September mitunter auch an den jungen diesjährigen Ruten. Die Früchte sind mittelgroß bis größer, kegelförmig, glänzend schwarz, fest und gut transportfähig. Der Geschmack ist süß mit feiner Säure, geeignet als Tafelobst sowie zur häuslichen Verarbeitung zu Marmelade, Saft und Sirup. Wie andere Brombeeren enthalten die Früchte Vitamin C, Vitamin K, Ballaststoffe und Anthocyane, die eine abwechslungsreiche Ernährung bereichern.

Anbau:  Brombeeren gedeihen in tiefgründigem, humosem, gut durchlässigem und mäßig feuchtem Boden, der reich an organischer Substanz ist und weder schwer noch dauerhaft vernässt sein darf. Am besten eignet sich ein sonniger, warmer, vor starkem Wind geschützter Standort, an dem die Ruten gut ausreifen. Bei der Pflanzung mehrerer Exemplare wird je nach Wuchsstärke ein Abstand von etwa 2–3 Metern eingehalten, damit sich die Sträucher nicht gegenseitig beschatten und genügend Raum für die Führung der langen Ruten bleibt. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, vor allem während der Fruchtbildung und bei längerer Trockenheit, Staunässe ist jedoch schädlich. Die Düngung erfolgt vom Frühjahr bis zum Herbst mit organischen oder mineralischen Düngern mit höherem Kaliumanteil, was Wachstum und Ertrag fördert, ohne übermäßige Blattmasse zu bilden. Der Rückschnitt besteht im Entfernen der zweijährigen Ruten nach der Ernte und im Belassen einer begrenzten Zahl der kräftigsten diesjährigen Ruten, die am Gerüst angebunden werden. Schwache oder überzählige Triebe werden vom Frühjahr bis zum Herbst laufend ausgeschnitten, um einen luftigen Wuchs des Strauchs zu erhalten. Brombeeren sind zuverlässig winterhart und benötigen daher in der Regel keinen Winterschutz.

Autor: Kristýna | Revision: 9.12.2025

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Brombeeren