Brombeere 'Juhas' Rubus fruticosus 'Juhas'

Produktdetailbeschreibung

Brombeere 'Juhas' - eine Brombeere aus europäischer Züchtung, die auf frühe und lang anhaltende Ernte, große Früchte und einen widerstandsfähigen Strauch ausgelegt ist. Sie gehört zum Kreis der Gartenbrombeeren mit Abstammung aus wärmeren Regionen Nordamerikas und gedeiht im gemäßigten Klima daher am besten in wärmeren Lagen mit langem Sommer. Im Garten bildet sie halbaufrechte Sträucher, die am Gerüst meist 2–2,5 m hoch werden und je nach Erziehung eine Breite von etwa 1,5–2 m erreichen. Die einjährigen Ruten werden etwa 3–4 m lang, sind kräftig, völlig dornenlos und eignen sich zum Aufbinden am Drahtgerüst. Die drei- bis fünfteiligen Blätter sind leuchtend grün und färben sich im Herbst gelb, sodass der Strauch auch nach der Ernte dekorativ wirkt. Im Mai und Anfang Juni erscheinen weiße Blüten in kleinen Blütenständen mit zartem Duft, die von Bienen und Hummeln besucht werden. Die Sorte fruchtet sowohl am zweijährigen Holz als auch an teilweise ausgereiften diesjährigen Trieben. Die Haupternte an den vorjährigen Ruten reift von Ende Juni bis Juli, in wärmeren Gebieten folgt von Ende August bis September eine zweite Fruchtwelle an den diesjährigen Trieben. Die Früchte sind groß, kegelförmig und glänzend schwarz, mit fester Haut und saftigem Fruchtfleisch von süßem Geschmack mit einem feinen Aroma, das an wilde Brombeeren erinnert. Bei guter Pflege liefert ein Strauch etwa 2–3 kg Früchte pro Saison. Die Beeren enthalten Vitamin C, Anthocyane und weitere Polyphenole und werden als Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung geschätzt. Sie eignen sich zum Frischverzehr, für Desserts, Marmeladen, Sirupe und Säfte sowie zum Einfrieren, wobei sie dank des festeren Fruchtfleisches gut ihre Form behalten.

Anbau: Brombeeren gedeihen in tiefgründigem, humosem, gut durchlässigem und mäßig feuchtem Boden, der reich an organischer Substanz ist und weder schwer noch dauerhaft vernässt sein darf. Am besten eignet sich ein sonniger, warmer Standort, der vor starkem Wind geschützt ist und an dem die Ruten gut ausreifen. Bei der Pflanzung mehrerer Exemplare wird je nach Wuchsstärke der Sorte ein Abstand von etwa 2–3 Metern eingehalten, damit sich die Sträucher nicht gegenseitig beschatten und genügend Raum für die Erziehung der langen Ruten haben. Gegossen wird regelmäßig, vor allem während der Fruchtbildung und bei längerer Trockenheit, wobei Staunässe schädlich ist. Die Düngung erfolgt vom Frühjahr bis zum Herbst mit organischen oder mineralischen Düngern mit höherem Kaliumanteil, was Wachstum und Ertrag fördert, ohne übermäßige Blattmasse zu erzeugen. Der Rückschnitt besteht darin, die zweijährigen Ruten nach der Ernte zu entfernen und nur eine begrenzte Zahl der kräftigsten diesjährigen Ruten stehen zu lassen, die am Gerüst aufgebunden werden. Schwache oder überzählige Triebe werden vom Frühjahr bis zum Herbst laufend herausgeschnitten, um einen luftigen Wuchs des Strauches zu erhalten. Brombeeren sind zuverlässig frosthart und benötigen daher in der Regel keinen Winterschutz.

Autor: Nikol | Revision: 9.12.2025

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Brombeeren