Chinesisches Spaltkörbchen Schisandra chinensis

Produktdetailbeschreibung

Chinesisches Spaltkörbchen - hochgeschätztes Klettergehölz aus Ostasien, vor allem aus China, der Mandschurei, Korea und dem russischen Fernen Osten. In der Traditionellen Chinesischen Medizin ist es als „Wu-Wei-Zi“ bekannt – die Frucht der fünf Geschmäcker, da ihre Beeren süße, saure, salzige, bittere und scharf-würzige Noten in sich vereinen. Es wächst als sommergrüne Liane, die mit einer Kletterhilfe 6–10 Meter hoch ranken kann. Die Triebe sind dünn, biegsam und wachsen rasch, die Blätter sind oval, frischgrün und färben sich im Herbst gelb. Die Blütezeit liegt im Mai bis Juni. Die Blüten sind klein, angenehm duftend, cremeweiß bis zartrosa und erscheinen einzeln oder in kleinen Gruppen. Eine Pflanze ist entweder männlich, weiblich oder zwittrig – die meisten handelsüblichen Jungpflanzen sind jedoch eingeschlechtig, daher empfiehlt es sich für eine sichere Ernte, mindestens zwei Pflanzen (eine männliche und eine weibliche) zu setzen oder selbstfruchtbare Sorten zu wählen. Die Früchte reifen im September bis Oktober und bilden traubenartige, überhängende Ketten aus hell- bis dunkelroten Beeren. Das Fruchtfleisch ist aromatisch, intensiv sauer und geschmacklich markant. Die Beeren werden meist nicht frisch verzehrt, sondern getrocknet, eingekocht, zu Saft gepresst oder Tees und Tinkturen beigegeben. Sie enthalten reichlich Antioxidantien, Vitamin C, organische Säuren, Lignane und weitere bioaktive Stoffe. Die Pflanze ist voll frosthart bis etwa –30 °C und kommt daher mit dem mitteleuropäischen Klima gut zurecht. Krankheiten treten praktisch nicht auf, es handelt sich um eine sehr gesunde und vitale Pflanze.

Anbau: Am besten gedeiht das Chinesische Spaltkörbchen im Halbschatten oder an einem Standort mit gestreutem Licht, da ganztägige direkte Sonne die Blätter verbrennen kann, während tiefer Schatten den Fruchtansatz mindert. Bevorzugt wird ein leichter bis mittelschwerer, humoser, gut durchlässiger Boden, der schwach sauer bis sauer ist, ideal im Bereich von pH 5,0–6,5. Der Boden sollte stets gleichmäßig feucht, aber nicht vernässt sein – das Spaltkörbchen verträgt weder Trockenheit noch Staunässe. Eine Mulchschicht aus Laubkompost, Holzhäckseln oder Rinde hält die Feuchtigkeit im Boden und fördert die saure Bodenreaktion. Die Pflanze kann einhäusig oder zweihäusig sein – manche Exemplare benötigen für einen sicheren Fruchtansatz eine zweite Pflanze, die meisten modernen Jungpflanzen sind jedoch selbstfruchtbar oder tragen männliche und weibliche Blüten an einer Pflanze. Das Spaltkörbchen ist recht gut frosthart und verträgt üblicherweise −25 °C, mitunter auch mehr, junge Pflanzen profitieren jedoch von einer Wintermulchschicht oder einem leichten Schutz. Gegossen werden sollte regelmäßig, vor allem im Sommer, denn die Pflanze hat einen hohen Wasserbedarf, benötigt dabei aber ein luftiges Substrat. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr mit Kompost oder organischen Düngern, bei Bedarf kann während der Saison zusätzlich leicht mit Dünger für Moorbeetpflanzen nachgedüngt werden. Der Rückschnitt bleibt maßvoll und erfolgt nach der Ernte oder zeitig im Frühjahr. Dabei werden überalterte, beschädigte oder zu dichte Triebe entfernt, damit die Pflanze genügend Licht erhält und gut fruchten kann.

Autor: Kamila | Revision: 26.11. 2025