Citrus Glauca x Shekwasha

Produktdetailbeschreibung

Citrus Glauca x Shekwasha - die Hybride entstand in Europa im Rahmen der Züchtung frosthärterer Zitruspflanzen und war im ursprünglichen Sortiment vor allem für die Auspflanzung in Regionen mit milden Wintern bestimmt. Im Kübel bildet sie unter mitteleuropäischen Bedingungen einen mittelgroßen, kompakten Strauch bis kleinen Baum von etwa 1,5–2 m Höhe und 1–1,5 m Breite mit gut durchlichteter, gerundeter Krone. Die Zweige sind dornenlos oder nur schwach bedornt, was Pflege und Ernte auch auf kleinem Raum erleichtert. Das Laub besteht aus ledrigen, elliptischen bis lanzettlichen Blättern in sattem Grün, die das ganze Jahr über an der Pflanze verbleiben und in Kübelarrangements einen immergrünen Akzent setzen. Die Blütezeit liegt meist zwischen April und Juni. Die weißen, mittelgroßen Blüten duften intensiv, sind nektarreich und ziehen Bienen sowie andere Bestäuber an. Die Hybride verhält sich selbstfruchtbar, in der Nähe anderer Zitruspflanzen fällt der Fruchtansatz jedoch meist höher und gleichmäßiger aus. Die Früchte sind mittelgroß, kugelig bis leicht abgeflacht, mit einem Durchmesser von etwa 4–6 cm. Die mitteldicke Schale ist glatt bis leicht genarbt und färbt sich bei der Reife orange bis orangerot, stellenweise mit einem dezenten rötlichen Hauch, der auf die Elternsorten Tarocco und Shekwasha zurückgeht. Das Fruchtfleisch ist orange, sehr saftig, fein faserig und enthält nur wenige Kerne. Der Geschmack ist ausgeprägt aromatisch, säuerlich bis süßsauer und verbindet die limettenartige Frische der Desert Lime mit dem mandarinen- und orangenartigen Ton der Shekwasha. Liebhaber saurer Zitrusfrüchte genießen sie frisch, häufiger werden sie jedoch für Obstsalate, Desserts, Marmeladen, Chutneys, zum Entsaften und zum Würzen von Fisch- und Gemüsegerichten verwendet. Wie andere Zitrusfrüchte tragen sie vor allem durch Vitamin C, organische Säuren und natürliche Antioxidantien zur Ernährung bei, ohne Anspruch auf Heilwirkungen im engeren Sinne.

Anbau: Geeignet ist ein vollsonniger Standort mit warmem Mikroklima, etwa an einer Süd- oder Westwand, wo die Fruchtreife beschleunigt wird. Das Substrat sollte leicht, luftig und gut durchlässig sein, empfehlenswert ist eine Mischung aus Kompost, Kokosfasern und Perlit mit einem pH-Wert von 6 bis 6,5. Während der Saison wird gleichmäßig gegossen, der Boden darf weder vernässen noch vollständig austrocknen. Die Düngung erfolgt von März bis August mit Zitrusdünger, im Mai und Juni mit erhöhtem Kaliumanteil für ausgewogenen Geschmack und Farbe, Magnesium und Eisen werden regelmäßig ergänzt. Der Rückschnitt nach der Ernte dient dem Entfernen sich kreuzender und überlasteter Triebe, wodurch die Früchte mehr Sonne erhalten. Bewährt hat sich die Kultur in Gefäßen mit 25 bis 40 Litern Volumen, umgetopft wird alle zwei Jahre in ein etwas größeres Gefäß. Die Sorte verträgt kurzzeitig Kühle, dennoch wird sie im Oktober bis November in einen kühlen, hellen Raum mit 3 bis 8 °C gebracht. Zur Überwinterung eignen sich ein temperiertes Gewächshaus, eine überdachte Veranda mit Tageslicht oder ein Ostfenster in einem kühlen Flur, das Gefäß sollte dabei gegen kalten Boden isoliert werden.

Autor: Nikol | Revision: 27.11.2025

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Zitruspflanzen