Dreilappige Papau 'Davis' Asimina triloba 'Davis'

Produktdetailbeschreibung

Dreilappige Papau 'Davis' - Der Obstbaum stammt aus dem Osten der USA. Dort wächst er natürlicherweise an den Rändern von Auwäldern und entlang von Wasserläufen. Die Sorte 'Davis' wurde von dem Züchter und passionierten Obstbauern Corwin Davis aus Wildbeständen ausgelesen. In der Literatur wird ihre Selektion um das Jahr 1959 angegeben. Sie wächst als kleinerer Baum oder mehrstämmiger Strauch mit aufrechter, später gerundeter Krone. Im Garten erreicht sie meist 3–5 m Höhe und eine ähnliche Breite. Die großen, verkehrt eiförmigen Blätter können 20–30 cm lang werden und färben sich im Herbst gelb. Im Frühjahr, meist im April bis Mai, erscheinen nickende, dunkel weinrote Blüten mit sechs Blütenblättern. Die Früchte sind länglich bis eiförmig und bei Reife gelbgrün. Ihr cremiges Fruchtfleisch duftet nach Banane, Mango und Vanille. In der Küche wird vor allem das frische Fruchtfleisch verwendet, etwa für Cremes, Sorbets, zum Backen oder für Milchshakes. Die Früchte enthalten natürlichen Zucker, Ballaststoffe sowie zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe und bereichern so eine abwechslungsreiche Ernährung. Verzehrt wird nur das Fruchtfleisch. Samen und Schale werden in der Regel nicht gegessen. Die Pflanze trägt ab dem 3.–4. Standjahr. 

Anbau: Die Papau benötigt ein warmes Mikroklima, volle Sonne und einen geschützten Standort ohne kalten Wind und Spätfröste. Unter mitteleuropäischen Bedingungen vertragen Jungpflanzen in den ersten 2–3 Jahren leichten Halbschatten besser, da Frühjahrssonne und Wind Blätter und Wurzelballen austrocknen können. Geeignet ist ein geschützter Platz an einer Wand oder im Windschatten von Gehölzen. Eine Mulchschicht hält Bodenfeuchte und Bodentemperatur stabil. Der Boden sollte tiefgründig, humos und nährstoffreich sein, gleichmäßig feucht, aber gut durchlässig. In schweren Tonböden empfiehlt sich eine Drainage. Der empfohlene pH-Wert liegt im schwach sauren bis neutralen Bereich, etwa bei 5,5–7,0. Die Pflanzung erfolgt meist im Frühjahr (März–Mai) oder zu Beginn des Herbstes (September–Oktober). Entscheidend ist das Gießen nach der Pflanzung und in Trockenperioden, denn die Art reagiert eher empfindlich auf Trockenheit. Staunässe erhöht jedoch das Risiko von Wurzelfäule. In den ersten Saisons bewährt sich eine regelmäßige Kontrolle der Bodenfeuchte, da die feineren Wurzeln junger Pflanzen schneller auf Trockenheit reagieren als die älterer Bäume. Die Düngung fällt maßvoll aus, im Frühjahr mit Kompost oder einem ausgewogenen Obstdünger. Der Rückschnitt beschränkt sich auf Erziehungsschnitt und das Auslichten der Krone. Mulch aus Laub oder Holzhäcksel hält die Feuchtigkeit und schützt im Winter die Wurzeln. Bei jungen Pflanzungen ist eine dickere Mulchschicht sowie ein Verbissschutz für das Stämmchen sinnvoll. Die Blütezeit liegt meist Ende April bis Mai. Die Ernte erfolgt je nach Sorte und Lage im September–Oktober, sobald die Früchte weich werden. Die Frosthärte ausgewachsener Pflanzen wird mit etwa -25 °C angegeben. Junge Pflanzungen profitieren in den ersten 1–2 Wintern von einer stärkeren Mulchschicht und einem Standort ohne winterliche Nässe. Für eine zuverlässige Bestäubung bewährt sich die Pflanzung von zwei verschiedenen Sorten. Der Pflanzabstand zwischen den Bäumen beträgt etwa 3–4 m. Die Kultur im Kübel ist nur in einem tiefen Container mit durchlässigem Substrat möglich, wobei sich kein Wasser stauen darf. Im Winter helfen eine Isolierung des Gefäßes und ein geschützter Platz, damit der Wurzelballen nicht durchfriert. Krankheiten und Schädlinge spielen eher eine Nebenrolle. Gelegentlich treten Blattläuse, Windschäden an den Blättern, Wildverbiss sowie ein schwacher Fruchtansatz nach kühlem Frühjahr auf. Bei geringer Aktivität der Bestäuber lässt sich der Ertrag steigern, indem man den Pollen mit einem feinen Pinsel von Hand zwischen zwei Sorten überträgt.

Autor: Kristýna | Revision: 11.02.2026