Eberesche 'Dezertnaja' Sorbus aucuparia 'Dezertnaya'

Produktdetailbeschreibung

Eberesche 'Dezertnaja' - eine einzigartige Sorte. Sie ist aus einer Kreuzung von Eberesche und Birne hervorgegangen und wird für ihre ungewöhnlich wohlschmeckenden Früchte geschätzt. Die Reifezeit liegt im August und September. Die Sorte zeichnet sich durch schwachen bis mittelstarken Wuchs aus. Im Alter erreicht sie eine Höhe von etwa 3 bis 4 Metern und bildet eine übersichtliche, leicht ausladende und gut verzweigte Krone, die sich durch Schnitt leicht formen und erhalten lässt. Die Blätter sind gesund, mittelgroß, gefiedert und sattgrün. Sie bedecken die Triebe während der gesamten Vegetationsperiode zuverlässig. Im Mai erscheinen zahlreiche weiße Blüten, die Bienen und andere Bestäuber zuverlässig anlocken. Geerntet werden mittelgroße Früchte, deren Form an kleine Birnen erinnert und die sich in der Vollreife dunkelrot bis purpurn färben. Das Fruchtfleisch ist weich, sehr saftig und überzeugt durch einen süßsäuerlichen, angenehm aromatischen Geschmack ohne merkliche Herbe. Die Früchte enthalten reichlich Vitamin C, Antioxidantien, organische Säuren und Pektine, die sich positiv auf den menschlichen Organismus auswirken. Dank des einzigartigen Geschmacks, des dekorativen Erscheinungsbildes und des hohen Gehalts an wertvollen Inhaltsstoffen ist sie eine wertvolle Bereicherung für jeden Garten. 

Anbau: Ideal ist ein Standort in voller Sonne. Möglich ist auch lichter Halbschatten, dort fällt die Herbstfärbung jedoch weniger ausgeprägt aus. Der Boden sollte tiefgründig, humos und gut durchlässig sein und eine schwach saure bis neutrale Reaktion aufweisen, mit einem pH-Wert von etwa 5,5–7,5. Dauerhaft vernässte Böden sind ungeeignet. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr oder im Herbst. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Empfohlen wird eine mäßige Düngung, am besten im Frühjahr mit Kompost. Ein Schnitt ist in der Regel nicht notwendig. Lediglich in jungen Jahren erfolgt ein Erziehungs- oder Pflegeschnitt. Die Sorte ist bis etwa −30 °C voll frosthart und bewährt sich unter mitteleuropäischen Bedingungen bestens.

Autor: Kamila | Revision: 27. 8. 2026