Echte Feige 'Col de Dame Blanc' Ficus carica 'Col de Dame Blanc'

Produktdetailbeschreibung

Echte Feige 'Col de Dame Blanc' - eine elegante und schmackhafte Sorte, die einen Platz in jedem Garten mit warmem Standort verdient. Sie stammt aus Nordfrankreich oder Spanien. Der Wuchs ist mittelstark mit einer recht ausladenden Krone. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 3 bis 6 Metern. Sie wächst in mittlerem Tempo und ist nicht übermäßig starkwüchsig, was sie auch für kleinere Gärten oder die Kultur im Kübel geeignet macht. Die Schale der Früchte ist hellgrün-gelb bis gelbgrün, mitunter mit einem zarten goldenen Schimmer. Das Fruchtfleisch ist rosarot bis dunkelrot, sehr dicht und geschmacksintensiv mit einer reichen fruchtigen, beerigen Note. Die Früchte reifen spät in der Saison – meist von Mitte August bis Oktober, je nach Klima auch später. Sie schmecken hervorragend frisch vom Baum und eignen sich gut für Desserts, Salate, zum Trocknen oder Einkochen sowie als hochwertige Zutat in der Gastronomie, wo ihr feines, beeriges Aroma besonders zur Geltung kommt. Wie andere Feigen enthalten sie Ballaststoffe, natürlichen Zucker, Kalium, Calcium und Antioxidantien und können so eine wertvolle Ergänzung der Ernährung sein. Es handelt sich um eine selbstfruchtbare Sorte, die keine Befruchtersorte benötigt. Sie ist frosthart, braucht für einen guten Fruchtansatz jedoch eher ein warmes Klima. An einem geeigneten Standort mit gut durchlässigem Boden ohne Staunässe zeigt sie eine gute Widerstandsfähigkeit gegenüber den üblichen Krankheiten. An ungünstigen Standorten besteht die Gefahr von Wurzelfäule oder Pilzbefall. 

Anbau: Feigen benötigen volle Sonne und einen warmen, geschützten Standort, idealerweise vor einer Südwand. Ideal ist ein leichter, gut durchlässiger Boden mit Drainage und einem pH-Wert von etwa 6–7,5. In den ersten drei Jahren empfiehlt sich die Kultur als mobile Pflanze – also im Kübel, der im Winter in einem kühlen, frostfreien Raum bei etwa 10 °C aufgestellt wird. Die Gefäßgröße wird schrittweise von 10–15 Litern bis auf 40–70 Liter für ein ausgewachsenes Bäumchen gesteigert. Gegossen wird mäßig, wobei das Substrat zwischen den Wassergaben abtrocknen sollte, da Staunässe Blattfall und Wurzelfäule verursacht. Im Sommer ist dagegen eine regelmäßige, gleichmäßige Wasserversorgung nötig, damit die Früchte nicht aufplatzen. Eine Mulchschicht hilft, die Feuchtigkeit zu halten und die Temperatur auszugleichen, bei Feigen haben sich Holzhäcksel oder Rasenschnitt am besten bewährt. Feigen vertragen Trockenheit gut und kommen nach dem Einwurzeln im Freiland auch mehrere Wochen ohne Regen aus. Gedüngt wird im Frühjahr mit Kompost oder von Mai bis Juli mit einem kaliumbetonten Dünger, ohne Stickstoffüberschuss. Der Rückschnitt erfolgt im Frühjahr – dabei werden schwache, erfrorene und sich kreuzende Triebe entfernt und eine offene Krone mit einigen Leittrieben erhalten. Die Frosthärte liegt bei etwa –12 bis –15 °C, daher ist in kälteren Regionen ein Winterschutz erforderlich, vor allem bei jungen Pflanzen. Feigen leiden im Allgemeinen kaum unter Krankheiten, am häufigsten treten bei trockener Luft Echter Mehltau oder Schädlinge auf, insgesamt handelt es sich jedoch um ein sehr robustes und anspruchsloses Gehölz.

Autor: Kamila | Revision: 16.11.2025