Echte Feige 'Madeleine des 2 Saisons' Ficus carica 'Madeleine des 2 Saisons'

Produktdetailbeschreibung

Echte Feige 'Madeleine des 2 Saisons' - traditionelle französische Sorte, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, zweimal im Jahr Früchte zu tragen. Darauf verweist auch ihr Name „Madeleine der zwei Jahreszeiten“. Sie stammt aus Frankreich, wo sie wegen ihrer zuverlässigen frühen Ernte und des angenehmen Geschmacks ihrer Früchte geschätzt wurde. Sie wächst als mittelstark wachsender, sommergrüner Strauch oder kleinerer Baum von meist zwei bis drei Metern Höhe, mit vergleichsweise kompaktem Wuchs und großen, gelappten Blättern. Dank guten Wachstums und williger Verzweigung eignet sie sich auch für kleinere Gärten oder die Kultur im Kübel. Die Früchte sind mittelgroß, rund bis leicht birnenförmig, mit hellgrüner bis gelbgrüner Schale, die bei voller Reife einen zarten goldenen Ton annehmen kann. Das Fruchtfleisch ist rosafarben, zart, süß und saftig, mit ausgewogenem, leicht honigartigem Geschmack und angenehmem Aroma. Geschätzt wird die Sorte vor allem, weil ihre Früchte sehr früh reifen – die erste Ernte erfolgt bereits ab Juli am vorjährigen Holz. Die zweite, die Haupternte, folgt Ende Sommer und Anfang Herbst und sorgt so für eine lange Erntezeit. In der Küche eignet sich diese Sorte vor allem zum Frischverzehr, sie bewährt sich aber auch in Salaten, Desserts, Kuchen oder in Kombination mit Käse. Ebenso lässt sie sich zu Marmelade verarbeiten oder trocknen. Die Früchte enthalten Ballaststoffe, natürlichen Zucker, Antioxidantien und Mineralstoffe und sind damit ein wertvoller Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung. Die Sorte fruchtet ohne Bestäubung. Die Frosthärte ist mittel – in wärmeren Regionen Mitteleuropas überwintert sie oft problemlos, in kälteren Lagen ist ein Winterschutz von Vorteil. Krankheiten treten in der Regel nicht auf, sofern die Pflanze ausreichend Sonne erhält und die Wurzeln trocken stehen.

Anbau: Feigen benötigen volle Sonne und einen warmen, geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand. Ihnen sagt ein leichter, gut durchlässiger Boden mit Drainage und einem pH-Wert von etwa 6–7,5 zu. In den ersten drei Jahren werden sie am besten mobil kultiviert – also im Kübel, der im Winter in einem kühlen, frostfreien Raum bei etwa 10 °C untergebracht wird. Die Gefäßgröße wird schrittweise von 10–15 Litern bis auf 40–70 Liter für einen ausgewachsenen Baum erhöht. Gegossen wird mäßig, wobei das Substrat zwischen den einzelnen Wassergaben abtrocknen sollte, denn Staunässe führt zu Blattfall und Wurzelfäule. Im Sommer ist zugleich ein regelmäßiges, gleichmäßiges Gießen nötig, damit die Früchte nicht aufplatzen. Mulch hilft, die Feuchtigkeit zu halten und die Temperatur zu stabilisieren, bei Feigen bewähren sich vor allem Holzhäcksel oder Grasschnitt. Feigen vertragen Trockenheit gut und kommen nach dem Einwurzeln im Freiland auch mehrere Wochen ohne Regen aus. Die Düngung erfolgt im Frühjahr mit Kompost oder von Mai bis Juli mit einem kaliumbetonten Dünger, ohne Stickstoffüberschuss. Der Rückschnitt erfolgt im Frühjahr – schwache, erfrorene und sich kreuzende Triebe werden entfernt und eine offene Krone mit einigen Hauptästen wird erhalten. Die Frosthärte liegt bei etwa –12 bis –15 °C, daher ist in kälteren Regionen ein Winterschutz notwendig, vor allem bei jungen Pflanzen. Feigen leiden im Allgemeinen kaum unter Krankheiten, am häufigsten treten Echter Mehltau oder bei zu trockener Luft Schädlinge auf, insgesamt handelt es sich jedoch um ein sehr widerstandsfähiges und anspruchsloses Gehölz.

Autor: Kamila | Revision: 16.11.2025