Echte Feige 'Panache' Ficus carica 'Panache'

Produktdetailbeschreibung

Echte Feige 'Panache' - eine sehr attraktive und alte französische Sorte, auch unter den Namen Tiger Fig oder Bananier bekannt, die sich durch die ungewöhnlich gestreifte Färbung ihrer Früchte auszeichnet. Sie zählt zu den dekorativsten Feigen überhaupt. Sie wächst als mittelstark wachsender, laubabwerfender Strauch oder kleinerer Baum von etwa zwei bis drei Metern Höhe, mit gut verzweigtem Wuchs und großen, gelappten Blättern. Ihr Aufbau ist eher elegant und luftig, sie lässt sich gut formen und fruchtet an einem geeigneten Standort regelmäßig. Die Früchte sind mittelgroß bis größer, länglich und auf den ersten Blick einzigartig dank des Wechsels grüner und gelber Längsstreifen auf der Schale. Das Fruchtfleisch ist tiefrot bis himbeerfarben, sehr süß, weich und saftig, mit vollem, dessertartig fruchtigem Geschmack. Die Süße liegt meist über der durchschnittlicher Sorten, das Aroma ist fein, aber ausgesprochen angenehm. Die Reife erfolgt überwiegend spät, von Ende August bis Oktober, daher gedeiht sie am besten an wirklich warmen und sonnigen Standorten. In der Küche gehört sie zu den erstklassigen Dessertfeigen. Am besten schmeckt sie frisch, denn Geschmack und Aussehen kommen direkt nach der Ernte am schönsten zur Geltung. Sie eignet sich auch für Salate, Kuchen, Desserts, zu Joghurt oder Käse. Ebenso findet sie Verwendung in Konfitüren, denen das rote Fruchtfleisch eine attraktive Farbe verleiht. Die Früchte enthalten Ballaststoffe, natürlichen Zucker, Mineralstoffe und Antioxidantien und sind damit eine wertvolle Bereicherung der Ernährung. Sie fruchtet ohne Bestäubung. Die Frosthärte ist mittel bis eher gering – besser gedeiht sie in milderen Lagen oder in Kübelkultur, wobei das Gefäß im Winter frostfrei untergebracht werden kann. Krankheiten treten kaum auf, sofern die Wurzeln trocken bleiben und genügend Licht vorhanden ist.

Anbau: Feigen benötigen volle Sonne und einen warmen, geschützten Standort, ideal ist eine Südwand. Geeignet ist ein leichter, gut durchlässiger Boden mit Drainage und einem pH-Wert von etwa 6–7,5. In den ersten drei Jahren empfiehlt sich die Kultur als mobile Pflanze – also im Kübel, der im Winter in einem kühlen, frostfreien Raum bei etwa 10 °C untergebracht wird. Die Gefäße werden schrittweise von 10–15 Litern bis zu 40–70 Litern für ein ausgewachsenes Bäumchen vergrößert. Gegossen wird mäßig, mit Abtrocknen zwischen den einzelnen Wassergaben, da Staunässe Blattfall und Wurzelfäule verursacht, im Sommer ist jedoch eine regelmäßige, gleichmäßige Bewässerung nötig, damit die Früchte nicht platzen. Mulch hilft, die Feuchtigkeit zu halten und die Temperatur zu stabilisieren, bei Feigen haben sich vor allem Holzhäcksel oder Grasschnitt bewährt. Feigen vertragen Trockenheit gut, nach dem Einwurzeln im Boden überstehen sie auch mehrere Wochen ohne Regen. Gedüngt wird im Frühjahr mit Kompost oder von Mai bis Juli mit einem kaliumbetonten Dünger, ohne Stickstoffüberschuss. Der Rückschnitt erfolgt im Frühjahr – schwache, erfrorene und sich kreuzende Triebe werden entfernt und eine offene Krone mit einigen Hauptästen wird erhalten. Die Frosthärte liegt bei etwa –12 bis –15 °C, daher ist in kälteren Regionen ein Winterschutz notwendig, vor allem bei jungen Pflanzen. Feigen leiden im Allgemeinen kaum unter Krankheiten, am häufigsten treten Echter Mehltau oder bei zu trockener Luft Schädlinge auf, insgesamt handelt es sich jedoch um ein sehr widerstandsfähiges und anspruchsloses Gehölz.

Autor: Kamila | Revision: 19.11.2025