Echte Feige 'Violetta' Ficus carica 'Violetta'

Produktdetailbeschreibung

Echte Feige 'Violetta' - auch als Bayernfeige Violetta® bekannt, wurde wegen ihrer hohen Widerstandsfähigkeit gegenüber niedrigen Temperaturen, ihres raschen Wuchses, ihrer frühen Reife und hohen Fruchtbarkeit ausgelesen. Sie wächst vital, aufrecht bis breit buschig und erreicht ausgewachsen üblicherweise etwa 2,5–4 m in Höhe und Breite. Die großen, tief gelappten grünen Blätter bilden eine markante Sommerkrone. Die Früchte sind groß, zur Reife dunkel bronzefarben bis purpurviolett, mit rosa bis rotem Fruchtfleisch. Der Geschmack ist sehr süß, saftig und vollmundig, die Schale ist bei voller Reife essbar und ohne ausgeprägte Bitterkeit. In Mitteleuropa reift die Sorte sehr früh. Die erste Ernte erfolgt in der Regel von Ende Juli bis Anfang August, bei einem langen, warmen Herbst kann im Oktober eine zweite Ernte folgen. Die Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt für den Fruchtansatz keine weitere Feige. Die Früchte schmecken frisch hervorragend und eignen sich auch für Desserts, Konfitüren, Chutneys oder zum Trocknen. Im Garten kommt sie als Obstsolitär, an einer Süd- oder Westwand, in einem geschützten Innenhof oder in einem großen Kübel auf der Terrasse zur Geltung. Die frühe Fruchtbarkeit ist auch in Regionen mit kürzerem Sommer von Vorteil, in denen später reifende Feigen nicht zuverlässig ausreifen.

Anbau: Feigen benötigen volle Sonne und einen warmen, geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand. Geeignet ist ein leichter bis mäßig nährstoffreicher, gut durchlässiger Boden mit guter Drainage und einem pH-Wert von etwa 6,0–7,5. In den ersten drei Jahren empfiehlt es sich, die Feige als mobile Kübelpflanze zu kultivieren und im Winter in einem kühlen, frostfreien Raum bei etwa 10 °C unterzubringen. Die Kübelgröße wird schrittweise von etwa 10–15 l bei der Jungpflanze bis auf 40–70 l beim älteren Bäumchen gesteigert. Gegossen wird mäßig und gleichmäßig, zwischen den Wassergaben darf die Substratoberfläche leicht abtrocknen. Anhaltende Staunässe kann Blattfall und Wurzelfäule verursachen, im Sommer und während des Fruchtwachstums ist ausreichende Feuchtigkeit jedoch wichtig für Größe und Saftigkeit der Früchte sowie gegen das Aufplatzen. Im Freiland eingewurzelt verträgt die Feige auch längere Trockenperioden gut. Eine Mulchschicht aus Holzhackschnitzeln oder Grasschnitt hilft, Feuchtigkeit und Bodentemperatur stabiler zu halten. Im Frühjahr ist Kompost förderlich, von Mai bis Juli kann ein kaliumbetonter Dünger ohne Stickstoffüberschuss verwendet werden. Der Rückschnitt erfolgt im Frühjahr nach den stärksten Frösten: Dabei werden schwache, erfrorene, sich kreuzende und verdichtende Triebe entfernt und eine luftige Krone mit wenigen Hauptästen erhalten. Die Sorte zählt zu den widerstandsfähigeren Feigen, ausgereifte Pflanzen können an geschützten Standorten kurzzeitig Temperaturen um −20 °C ertragen, junge Pflanzen sind jedoch empfindlicher und benötigen in den ersten Jahren einen Winterschutz des Wurzelbereichs durch Mulch. Feigen leiden im Allgemeinen nicht unter ernsten Krankheiten, bei Staunässe kann Wurzelfäule auftreten, unter ungünstigen Bedingungen Echter Mehltau und bei trockener Luft Spinnmilben, Thripse oder Schildläuse. Nach eventuellen Frostschäden regeneriert die Pflanze in der Regel gut aus dem älteren Holz oder von der Basis.

Autor: Kristýna | Revision: 13.08. 2026