Echte Walnuss 'Pescianski' Juglans regia 'Pescianski'

Produktdetailbeschreibung

Echte Walnuss 'Pescianski' - langlebiger, sommergrüner Baum mit unpaarig gefiederten Blättern und unscheinbaren Blüten. Diese erscheinen im Frühjahr als männliche Kätzchen sowie als kleine weibliche Blüten an den Jungtrieben. Die Sorte 'Pescianski' wurde in Moldawien im Gebiet Peschtschanka als Sämling aus freier Abblüte einer örtlichen Form ausgelesen. Als Züchter wird V. M. Schadan genannt, als Ursprungseinrichtung das moldawische forstwirtschaftliche Forschungs- und Produktionsunternehmen „Moldles“. 1988 wurde sie zur staatlichen Sortenprüfung zugelassen. Der Wuchs ist mittelstark bis schwächer, in der Praxis etwa 5–10 m je nach Schnitt und Standort, mit einer mitteldichten Krone. Die Früchte sind rundlich-oval, das durchschnittliche Gewicht wird mit etwa 10,9 g angegeben. Der Kern ist cremefarben und lässt sich gut aus der Schale lösen. Der Kernanteil kann rund 69 % erreichen, der Fettgehalt wird mit etwa 66,5 % angegeben, die Nüsse sind in der Küche vielseitig verwendbar. Im Herbst färbt sich das Laub gelb und fällt ab. Unter der Krone kann Juglon wirken, sodass empfindlichere Zierstauden in unmittelbarer Nähe schlechter gedeihen. Der schwächere Wuchs erleichtert die Ernte im Hausgarten, dennoch handelt es sich um einen Baum mit erheblichem Platzbedarf. Die Echte Walnuss 'Pescianski' ist teilweise selbstfruchtbar. Als Befruchtersorten zur Ertragssteigerung eignen sich 'Jupiter', 'Franquette' oder 'Fernette'.

Die Echte Walnuss ist der klassische Walnussbaum, der seit vielen Jahrhunderten kultiviert wird. Sie erreicht eine Höhe von bis zu 30 m. Die Krone ist nahezu kugelförmig und besteht aus schweren Ästen. Ältere Stämme sind hellgrau mit tiefen, unregelmäßigen, senkrechten Furchen. Die Fiederblättchen sind eiförmig bis oval und etwa 8–12 cm lang. Das gesamte Blatt wird 20–30 cm lang. Die Blättchen sind ganzrandig und leuchtend grün. Nach dem Blattaustrieb erscheinen große männliche Kätzchen von etwa 7 cm Länge sowie kleinere weibliche Blüten, die zu zweit oder zu dritt stehen. Die Früchte sind von einer grünen, fast kugelförmigen und glatten Fruchthülle umgeben. Die Nuss ist hellbraun und sehr wohlschmeckend. Der Baum trägt erst im Alter von etwa 15 Jahren Früchte. Er wurzelt sehr tief.

Anbau: Für den Anbau in Deutschland empfiehlt sich ein warmer, sonniger und windgeschützter Standort, an dem Schäden durch Spätfröste begrenzt werden und das Holz besser ausreift. Am besten eignet sich ein tiefgründiger, nährstoffreicher und durchlässiger Boden, idealerweise lehmig bis lehmig-sandig, mit einem pH-Wert von etwa 6,5–7,5 und guter Drainage. Die Pflanzung erfolgt üblicherweise von März bis November außerhalb von Frostperioden. Nach der Pflanzung ist regelmäßiges Gießen bis zum Anwachsen wichtig. Später verträgt der Baum auch kürzere Trockenperioden, in heißen Sommern wirken sich jedoch Mulchen und die Zufuhr organischer Substanz günstig aus. Die Düngung erfolgt maßvoll, mit Schwerpunkt auf Kalium und Magnesium. Ein Stickstoffüberschuss fördert üppigen Wuchs und erhöht die Krankheitsanfälligkeit. Der Rückschnitt beschränkt sich auf Erziehungs- und Auslichtungsschnitt. Er erfolgt außerhalb der Zeit starken Saftflusses, eher im Sommer, um das Bluten zu begrenzen. Die Ernte findet je nach Lage von September bis Oktober statt, sobald die Fruchthülle braun wird und sich die Nüsse leicht lösen. Nach dem Nachtrocknen verbessert sich die Lagerfähigkeit. Ausgewachsene Bäume sind bis etwa -28 °C frosthart, junge Pflanzungen profitieren von einer Mulchschicht und einem Stammschutz gegen Wildverbiss. Für eine gute Belichtung der Krone wird ein Pflanzabstand von etwa 8–10 m eingehalten. An Krankheiten und Schädlingen können Anthraknose (Marssonina-Blattfleckenkrankheit), Bakterienbrand und die Walnussfruchtfliege auftreten. Vorbeugend wirken eine luftige Krone, das Entfernen befallener Fruchthüllen und eine regelmäßige Kaliumversorgung.

Autor: Kristýna | Revision: 12.02.2026

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Walnussbäumen