Echter Gewürzstrauch 'Athens' Calycanthus floridus 'Athens'

Produktdetailbeschreibung

Echter Gewürzstrauch 'Athens' - eine sommergrüne Ziersorte des Echten Gewürzstrauchs, ausgelesen im State Botanical Garden der University of Georgia in den USA. Die Art stammt aus dem Südosten Nordamerikas, wo sie in lichten Wäldern, entlang von Wasserläufen, an feuchteren Bestandsrändern und in Gebüschen wächst. Im Unterschied zu den verbreiteten dunkel rotbraun blühenden Gewürzsträuchern besticht 'Athens' durch die ungewöhnliche hellgelbe bis grünlich gelbe Blütenfarbe. Der Strauch wächst mittelstark, dicht, rundlich bis leicht ausladend und erreicht in mitteleuropäischen Gärten meist 150–200 cm Höhe und Breite. Die sommergrünen Blätter sind breit elliptisch bis eiförmig, glänzend, sattgrün und duften beim Zerreiben aromatisch. Im Herbst färben sie sich in Gelbtöne. Im Mai und Juni erscheinen an den Enden kurzer Triebe duftende, etwa 4–5 cm breite Blüten in Hellgelb bis Grünlich, die häufig als gefüllt oder dichter gegliedert beschrieben werden. Der Duft ist fruchtig, mit Noten von Ananas, Banane und Erdbeere, und an warmen Tagen am intensivsten. Nach der Blüte können sich bräunliche, krugförmige Sammelfrüchte bilden. Die Sorte eignet sich als Solitär am Sitzplatz, für lockere Gehölzgruppen, für den halbschattigen Gartenrand und für naturnahe Pflanzungen. Gut harmoniert sie mit Schneeball, Hortensien, Felsenbirnen, Spiersträuchern, Farnen, Funkien, Storchschnabel und zierlichen Gräsern. Die Pflanze ist nicht zum Verzehr bestimmt, und weder die Samen noch andere Pflanzenteile werden als essbares Gewürz verwendet.

Anbau: Bevorzugt wird ein sonniger bis halbschattiger Standort, an dem sich die Blüten bei vollem Licht am reichsten bilden, das Laub aber nicht unter Sonnenbrand leidet. Ideal ist ein geschützter Platz mit leicht feuchtem, humosem, gut durchlässigem Boden. Der Gewürzstrauch verträgt ein breites Spektrum an Böden von sandig-lehmig bis lehmig, wichtig ist jedoch der Abzug überschüssigen Wassers, da er dauerhafte Staunässe nicht verträgt. Der optimale pH-Wert liegt im leicht sauren bis neutralen Bereich bei etwa 6,0–7,0. Gepflanzt wird meist von März bis Mai oder von September bis Oktober in gut gelockerte Pflanzgruben unter Zugabe von Kompost. Nach der Pflanzung ist regelmäßiges, aber mäßiges Gießen förderlich, später zeigen gut eingewurzelte Sträucher eine gute Toleranz gegenüber üblicher Sommertrockenheit, nicht jedoch gegenüber langanhaltender Dürre. Es empfiehlt sich, den Bereich um die Basis mit Rindenmulch oder Holzhäcksel abzudecken, was die Verdunstung verringert und die Bodentemperatur ausgleicht. Für Gruppenpflanzungen werden die Pflanzen in der Regel im Abstand von etwa 1–1,5 m gesetzt, was etwa 1 Strauch pro m² entspricht. In den Folgejahren genügt ein Erhaltungsschnitt mit dem Entfernen älterer, blühfauler Triebe und dem Verjüngen eines Teils des Strauchs nach der Blüte oder zeitig im Frühjahr, um den Blütenansatz am jungen Holz zu fördern. Der Gewürzstrauch ist in unseren Breiten vollständig winterhart und verträgt Temperaturen um −25 °C, an einem günstigen Standort auch tiefere. Der Strauch ist allgemein widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge und bleibt bei passender Standortwahl lange vital.

Autor: Kristýna | Revision: 11.06. 2026