Echter Taro Colocasia esculenta

Produktdetailbeschreibung

Echter Taro  - tropische Staude aus der Familie der Aronstabgewächse (Araceae), ursprünglich aus Südostasien und dem indischen Subkontinent stammend, die dank ihrer imposanten Blätter häufig als Zierpflanze kultiviert wird. Die Art ist auch als Taro oder „Elefantenohr“ bekannt, benannt nach den großen, herz- bis pfeilförmigen Blättern, die eine Länge von 90-150 cm erreichen können und aus einer kräftigen, knollenartigen Sprossknolle (Cormus) austreiben. Die an langen Blattstielen getragenen Blätter erzeugen im Gartenbeet, auf der Terrasse oder im Kübel eine ausgeprägte tropische Wirkung und prägen während der Vegetationszeit den gesamten Standort. In Kultur gibt es zahlreiche Formen und Sorten, die sich in Farbe und Struktur der Blätter unterscheiden. Ein Blütenstand ist bei den Zierformen selten und oft unscheinbar, da der Schwerpunkt auf der Blattwirkung liegt. Bei den traditionellen Kulturformen des Taro ist die Knolle stärkereich und dient nach dem Garen als Nahrungsmittel. Alle Pflanzenteile enthalten jedoch reizende Calciumoxalat-Kristalle, die bei Hautkontakt oder beim Verzehr ohne Zubereitung Reizungen hervorrufen können.

Anbau:  Für den Anbau unter mitteleuropäischen Bedingungen ist zu berücksichtigen, dass Colocasia esculenta nicht winterhart ist und empfindlich auf Temperaturen unter etwa 10 °C reagiert. Deshalb wird sie meist als saisonale Sommerpflanze oder in Kübeln kultiviert, die im Winter in den Wintergarten oder ins Haus geräumt werden. Die Pflanzung erfolgt nach den letzten Spätfrösten an einem hellen Standort, idealerweise sonnig bis halbschattig, wo der Boden feucht und humusreich bleibt. Das Substrat sollte gut durchlässig sein und zugleich Wasser gut speichern, um den Ansprüchen der tropischen Art gerecht zu werden. Empfohlen wird ein schwach saurer bis neutraler pH-Wert. Während der Vegetationszeit empfiehlt sich eine gleichmäßige Bewässerung und regelmäßige, nährstoffreiche Düngung, die einen kräftigen Blattwuchs fördert. Bei Kübelkultur wird nach dem Einwurzeln eine Düngung mit einem ausgewogenen Dünger während der gesamten Saison empfohlen. An warmen Tagen kann der Echte Taro eine Höhe von 90-150 cm und eine ähnliche Breite erreichen, daher ist den Pflanzen ausreichend Platz zu lassen, damit sich die Blattwirkung voll entfalten kann. Sinken die Temperaturen im Herbst unter die sichere Grenze von etwa 10 °C, endet die Vegetation, und die oberirdischen Teile können vollständig absterben. Die Knollen lassen sich nach dem Ausgraben luftig und trocken bis zum Frühjahr lagern oder an einem hellen, warmen Platz bei minimaler Wassergabe überwintern. Bei Zimmerkultur empfiehlt es sich, eine höhere Luftfeuchtigkeit und eine angemessene Temperatur aufrechtzuerhalten, damit die Blätter ihren dekorativen Habitus behalten. Zu den häufigeren Problemen gehören Staunässe, die zur Fäulnis der Rhizome führt, sowie Schädlinge wie Spinnmilben oder Blattläuse, denen sich durch gute Kulturführung und kontrollierte Feuchtigkeit vorbeugen lässt.

Mehr dazu:  Anleitung zum Anbau von Zwiebelblumen

Autor: Jana | Revision: 13.1. 2026