Erdbeerbaum Psidium cattleianum

Produktdetailbeschreibung

Erdbeerbaum - immergrüner Strauch oder kleiner Baum, beheimatet im Mittelmeerraum und an der Atlantikküste Westeuropas. Geschätzt wird er für die attraktive Verbindung von Blüten und Früchten, das dekorative Laub und die anspruchslose Kultur in wärmeren Lagen. Er wächst als dichter Strauch oder niedriger Baum von üblicherweise zwei bis fünf Metern Höhe, in günstigem Klima auch höher. Die glatte Rinde löst sich mit zunehmendem Alter in dekorativen Platten ab, die Blätter sind glänzend, dunkelgrün und ledrig. Die Blüte erfolgt im Herbst, meist von Oktober bis Dezember. Dann erscheinen zahlreiche weiße, cremefarbene oder zartrosa, glockenförmige Blüten, die an Heidekraut erinnern. Gleichzeitig hängen oft noch die Früchte des Vorjahres an der Pflanze, was den Strauch besonders reizvoll macht. Die Früchte sind runde, warzige Beeren von 1–2 cm Größe, die sich im Laufe des Jahres von Gelb über Orange bis zu leuchtendem Rot färben. Sie reifen in der Regel vom Herbst bis in den Winter. Der Geschmack ist süßsäuerlich, mehlig und eigen, weniger für den Frischverzehr als vielmehr für die Verarbeitung geeignet. Verwendet werden sie für Marmeladen, Konfitüren, Liköre, süße Pasten oder als Bestandteil von Kuchenfüllungen. Traditionell wird daraus auch der portugiesische Obstbrand „Medronho“ hergestellt. Die Frosthärte ist mittel – in der Regel bis −10 °C, ältere Pflanzen vertragen kurzzeitig auch Temperaturen um −12 °C. Junge Bäumchen sollten jedoch mit einem Winterschutz versehen oder im Kübel kultiviert und an einem kühlen, hellen Ort überwintert werden. Der Erdbeerbaum ist wind- und trockenheitsverträglich und sehr langlebig.

Anbau: Bevorzugt wird ein sonniger Standort, leichter Halbschatten wird ebenfalls gut vertragen. Am besten gedeiht die Pflanze in leichtem, gut durchlässigem, humosem Boden, der schwach sauer bis neutral ist, üblicherweise im Bereich von pH 5,5–7,0. Schwere, dauerhaft nasse Böden und Staunässe werden nicht vertragen, kurze Trockenperioden dagegen besser überstanden. Eine Mulchschicht aus Rinde, Hackschnitzeln oder Laubkompost hält die Feuchtigkeit gleichmäßig und verbessert die Bodenazidität. Regelmäßig gegossen werden sollte vor allem in den ersten zwei Jahren nach der Pflanzung. Später ist die Pflanze relativ trockenheitsresistent, in heißen Perioden ist zusätzliches Wasser jedoch willkommen. Die Düngung erfolgt im Frühjahr mit einer leichten Gabe Kompost oder Dünger für Ziergehölze. Überdüngung ist zu vermeiden, da sie das Blattwachstum auf Kosten der Blüte fördert. Ein Rückschnitt ist beim Erdbeerbaum meist kaum nötig. Es genügt ein Formschnitt im Frühjahr nach den Frösten, bei dem zu lange oder beschädigte Triebe eingekürzt werden. Ein stärkerer Rückschnitt erfolgt nur bei älteren Pflanzen, die verjüngt werden müssen.

Autor: Kamila | Revision: 26.11. 2025