Erdbeere 'Darselect' Fragaria x ananassa 'Darselect'

Produktdetailbeschreibung

Erdbeere 'Darselect' - Dessertsorte aus der französischen Züchtung des Unternehmens Darbonne, entstanden aus der Kreuzung der Sorten 'Elsanta' und 'Parker'. Sie gehört zu den Kurztagsorten, die für eine einmalige Ernte im Frühsommer bestimmt sind. Die Pflanzen bilden kräftige, ausladende Horste von etwa 20–30 cm Höhe und 30–40 cm Breite mit gut entwickeltem Wurzelsystem und zahlreichen Ausläufern, an denen sich leicht Tochterpflanzen bilden. Die Blätter sind dunkelgrün, dreizählig, mit herzförmigen, fein gezähnten Teilblättchen, und beschatten die Bodenoberfläche dicht. Unter mitteleuropäischen Bedingungen blüht 'Darselect' überwiegend im Mai mit weißen, zwittrigen Blüten an festen Blütenstielen, die oft leicht über dem Laub stehen. Die Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt keine zusätzlichen Befruchter, die Blüten werden jedoch gern von Bienen und Hummeln besucht. Die Früchte sind groß, häufig 20–30 g schwer, kegelförmig bis breit kegelförmig und von sehr einheitlicher Form. Die Schale ist leuchtend bis mittelrot, glänzend und gleichmäßig ausgefärbt, das Fruchtfleisch orange bis rot gefärbt, mittelfest, kompakt und ohne ausgeprägte Neigung zur Hohlraumbildung. Der Geschmack ist dessertartig, süß mit milder Säure und ausgeprägtem Erdbeeraroma, das in frischen Desserts wie auch bei der Verarbeitung im eigenen Haushalt gut zur Geltung kommt. Die Früchte dienen dem Frischverzehr, für Obstsalate, Kuchen und Desserts, zur Herstellung von Konfitüren und Kompott sowie zum Einfrieren. Wie andere Gartenerdbeeren liefern sie Vitamin C, Ballaststoffe, Kalium und natürliche Farbstoffe mit antioxidativer Wirkung, die als Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung geschätzt werden.

Frigo-Pflanzen - Frigo-Pflanzen bestehen nur aus Wurzeln und Herz. Die Pflanzung erfolgt so, dass das Herz nicht im Substrat versinkt, sondern stets über der Bodenoberfläche bleibt. Die Wurzeln dürfen dagegen niemals aus der Erde herausragen. Es handelt sich um eine moderne Anbaumethode, die ein rasches Anwachsen der Pflanzen und Früchte bereits innerhalb von 60 Tagen nach der Pflanzung ermöglicht. Weitere Informationen gibt es hier - Frigo-Erdbeerpflanzen.

Anbau: Erdbeeren gedeihen an einem sonnigen bis leicht halbschattigen, idealerweise windgeschützten Standort, an dem die Früchte besser ausfärben und mehr Zucker bilden. Am besten wachsen sie in tiefgründigem, humosem, mittelschwerem bis leichterem Lehmboden, der gut durchlässig ist und zugleich nicht austrocknet, mit einem pH-Wert um 6–7. Auf schweren, staunassen Böden droht Wurzelfäule, an extrem trockenen Standorten nehmen Fruchtgröße und Gesamtertrag ab. Vorgezogene Pflanzen werden meist im Frühjahr von April bis Anfang Juni oder im Spätsommer und Frühherbst von August bis September gepflanzt. Der empfohlene Pflanzabstand von etwa 25–30 × 25–30 cm entspricht rund 9–12 Pflanzen pro m². In Gefäßen empfiehlt sich ein Volumen von mindestens 3–5 Litern pro Pflanze mit einer guten Drainage am Boden. Während des Wachstums und der Fruchtbildung ist eine regelmäßige, maßvolle Bewässerung wichtig, besonders in heißen Perioden und bei Kultur im Gefäß. Eine Mulchschicht aus Stroh, Rasenschnitt oder Laubkompost hilft, den Boden zu stabilisieren. Vor der Saison empfiehlt es sich, gut ausgereiften Kompost einzuarbeiten oder einen Erdbeerdünger in geringeren Gaben zu verwenden. Die Pflanzen sind bis etwa −25 bis −30 °C vollständig winterhart, in Gefäßen schützt sie im Winter ein geschützter Standort und das Vermeiden von Staunässe. Die Sorte zeigt in der Praxis eine gute Widerstandsfähigkeit, in dichten Beständen kann jedoch Schimmel an überreifen Früchten auftreten. Daher sind das regelmäßige Entfernen alter Früchte und eine ausreichende Luftzirkulation förderlich. Den höchsten Ertrag bringen die Bestände in den ersten zwei bis drei Jahren, danach empfiehlt es sich, die Pflanzung mit neuen Pflanzen aus hochwertigem Pflanzgut zu verjüngen.

Autor: Nikol | Revision: 8.12.2025

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Erdbeeren