Erdbeere 'Lambada' Fragaria x ananassa 'Lambada'

Produktdetailbeschreibung

Erdbeere 'Lambada' - mittelstark wachsende, frühe Sorte, die in den 80er-Jahren des 20. Jahrhunderts in den Niederlanden im Rahmen eines Zuchtprogramms entstand, das auf frühe Reife und ausgeprägten Dessertgeschmack ausgerichtet war. Sie wird häufig zu den Gourmetsorten gezählt, bei denen die Fruchtqualität Vorrang vor dem maximalen Ertrag hat. Die Pflanzen wachsen mittelstark und bilden niedrige, aber robuste Horste von etwa 20–25 cm Höhe und 30–40 cm Breite mit dunkelgrünen, herzförmigen Blättern mit gezähntem Rand. Die Blütenstiele tragen weiße, zwittrige Blüten, die unter mitteleuropäischen Bedingungen überwiegend im Mai erscheinen, oft auf Höhe des Laubes. Die Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt für eine gute Ernte keine Befruchtersorte, dennoch werden die Blüten eifrig von Bienen und Hummeln besucht. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, rundlich-kegelförmig, sehr einheitlich und haben abstehende Kelchblätter, die den Kontakt der Früchte mit dem Boden verringern. Die Schale ist leuchtend bis kräftig rot mit ausgeprägtem Glanz, das Fruchtfleisch hohlraumfrei, mittelfest, saftig und zart. Das durchschnittliche Fruchtgewicht liegt bei etwa 20 g, die ersten Pflücken fallen meist größer aus. Der Geschmack ist ausgesprochen süß mit geringem Säuregehalt und vollem Erdbeeraroma und besonders bei Kindern sowie für den Frischverzehr beliebt. In unseren Breiten reift 'Lambada' sehr früh, in der Regel ab der zweiten Maihälfte bis Mitte Juni, etwa eine Woche vor der häufig angebauten Sorte 'Elsanta'. Die Verwendung ist vielseitig – zum Frischverzehr, für Obstsalate, Kuchen, Konfitüren und zum Einfrieren. Wie andere Erdbeeren enthalten die Früchte Vitamin C, Mangan, Ballaststoffe und natürliche Farbstoffe mit antioxidativer Wirkung, die im Rahmen einer abwechslungsreichen Ernährung geschätzt werden. Geeignet zum Frischverzehr und zur Weiterverarbeitung. Die Sorte ist sehr gut widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten.

Frigo-Pflanzen - Frigo-Pflanzen bestehen nur aus Wurzeln und Herz. Die Pflanzung erfolgt so, dass das Herz nicht im Substrat versinkt, es muss stets über der Bodenoberfläche liegen. Die Wurzeln dürfen dagegen nie aus dem Boden herausragen. Es handelt sich um eine moderne Anbaumethode, die ein schnelles Anwachsen der Pflanzen und Früchte bereits innerhalb von 60 Tagen nach der Pflanzung ermöglicht. Weitere Informationen finden sich hier - Frigo-Erdbeerpflanzen.

Anbau: Erdbeeren gedeihen am besten an einem sonnigen bis leicht halbschattigen, idealerweise windgeschützten Standort, an dem die Früchte besser ausfärben und mehr Zucker bilden. Optimal ist ein tiefgründiger, humoser, mittelschwerer bis leichter lehmiger Boden, der gut durchlässig ist und dennoch nicht austrocknet, mit einem pH-Wert um 6–7. Auf schweren, staunassen Böden droht Wurzelfäule, an extrem trockenen Standorten nehmen Fruchtgröße und Gesamtertrag ab. Vorgezogene Pflanzen werden meist im Frühjahr von April bis Anfang Juni oder im Spätsommer und Frühherbst von August bis September gepflanzt. Der empfohlene Pflanzabstand von etwa 25–30 × 25–30 cm entspricht rund 9–12 Pflanzen pro m². Für die Kultur in Gefäßen empfiehlt sich ein Volumen von mindestens 3–5 Litern pro Pflanze mit einer guten Drainage am Boden. Während Wachstum und Fruchtbildung ist regelmäßiges, maßvolles Gießen wichtig, vor allem in heißen Perioden und in Gefäßen. Eine Mulchschicht aus Stroh, Rasenschnitt oder Laub hilft, den Boden stabil zu halten. Vor der Saison empfiehlt es sich, gut ausgereiften Kompost in den Boden einzuarbeiten oder einen Erdbeerdünger in geringeren Gaben zu verwenden. Die Pflanzen sind bis etwa −25 bis −30 °C vollständig winterhart, in Gefäßen schützt im Winter ein geschützter Standort und das Vermeiden von Staunässe. Die Sorte zeigt in der Praxis eine gute Widerstandsfähigkeit, bei dichtem Bestand kann jedoch Schimmel an überreifen Früchten auftreten. Daher sind das regelmäßige Entfernen alter Früchte und eine ausreichende Luftzirkulation förderlich. Die höchste Ertragskraft erreichen die Bestände in den ersten zwei bis drei Jahren, danach empfiehlt sich eine Verjüngung mit neuen Pflanzen aus hochwertigem Pflanzgut.

Autor: Nikol | Revision: 8.12.2025

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Erdbeeren