Erdbeerpflanze 'Magnum' Fragaria 'Magnum'

Produktdetailbeschreibung

Erdbeerpflanze 'Magnum'  - eine in Frankreich von der Firma Marionnet gezüchtete Sorte, im Handel auch als Magnum® cov Marionnet 97 geführt. Die Pflanzen bilden kompakte, vitale Horste von etwa 20–30 cm Höhe und rund 30 cm Breite mit sattgrünem Laub. Die Blüte erfolgt im Frühjahr, die Ernte ist konzentriert und fällt meist von Ende Mai bis Juli an, was eine Verarbeitung in einem Durchgang erleichtert. Die Früchte sind auffallend groß, oft 20–25 g schwer, rund bis rundlich-kegelförmig, leuchtend rot und glänzend. Das Fruchtfleisch ist saftig und zugleich fest und behält beim Schneiden sowie nach dem Auftauen gut seine Form. Der Geschmack ist süß mit feiner Säure und eignet sich zum Naschen direkt vom Beet, für Obstsalate, Obstknödel, Konfitüren und zum Einfrieren. Die Verwendung ist vielseitig, vom Frischverzehr über Knödel und Kuchen bis hin zu Konfitüren, Sirupen und Tiefkühlware. Die festere Schale verbessert die kurzfristige Lagerfähigkeit im Kühlen und verringert Druckstellen bei der Ernte. Die Ernte erstreckt sich über mehrere Wochen. Gepflückt wird am besten bei trockenem Wetter, wenn die Früchte vollständig ausgefärbt sind, denn das feste Fruchtfleisch erlaubt einen höheren Reifegrad, ohne rasch weich zu werden. 

Frigo-Pflanzen - eine Frigo-Pflanze besteht nur aus Wurzeln und Herz. Die Pflanzung erfolgt so, dass das Herz nicht im Substrat versinkt, sondern stets über der Bodenoberfläche liegt. Die Wurzeln dürfen dagegen niemals aus der Erde herausragen. Es handelt sich um eine moderne Anbauform, die ein schnelles Anwachsen der Pflanzen und Früchte bereits innerhalb von 60 Tagen nach der Pflanzung ermöglicht. Weitere Informationen sind hier zu finden - Frigo-Erdbeerpflanzen.

Anbau: Erdbeeren bevorzugen einen sonnigen bis leicht halbschattigen, idealerweise windgeschützten Standort, an dem die Früchte besser ausfärben und mehr Zucker bilden. Am besten gedeihen sie in tiefgründigem, humosem, mittelschwerem bis leichterem Lehmboden, der gut durchlässig ist und dennoch nicht austrocknet, bei einem pH-Wert von etwa 6–7. Auf schweren, staunassen Böden droht Wurzelfäule, an extrem trockenen Standorten nehmen Fruchtgröße und Gesamtertrag ab. Vorgezogene Pflanzen werden meist im Frühjahr von April bis Anfang Juni oder im Spätsommer und Frühherbst von August bis September gepflanzt. Der empfohlene Pflanzabstand von etwa 25–30 × 25–30 cm entspricht rund 9–12 Pflanzen pro m². In Gefäßen sind mindestens 3–5 Liter Volumen pro Pflanze mit einer guten Drainage am Boden zu empfehlen. Während des Wachstums und der Fruchtbildung ist regelmäßiges, maßvolles Gießen wichtig, besonders in heißen Perioden und in Gefäßen. Eine Mulchschicht aus Stroh, Rasenschnitt oder Laub stabilisiert die Bodenfeuchte. Vor der Saison empfiehlt es sich, gut ausgereiften Kompost einzuarbeiten oder einen Erdbeerdünger in geringeren Gaben zu verwenden. Die Pflanzen sind bis etwa −25 bis −30 °C voll winterhart. In Gefäßen schützt ein geschützter Standort im Winter und das Vermeiden von Staunässe. Die Sorte zeigt in der Praxis eine gute Widerstandsfähigkeit, bei dichtem Bestand kann jedoch Schimmel an überreifen Früchten auftreten. Daher empfiehlt sich das regelmäßige Entfernen alter Früchte und eine ausreichende Luftzirkulation. Den höchsten Ertrag erreichen die Bestände in den ersten zwei bis drei Jahren, danach sollte die Pflanzung mit neuen Pflanzen aus hochwertigem Pflanzgut verjüngt werden.

 Autor: Kristýna | Revision: 04.03. 2026

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Erdbeeren