Erdbeere 'Mara de Bois' - hängend immertragend Fragaria x ananassa 'Mara de Bois'

Produktdetailbeschreibung

Erdbeere 'Mara de Bois' - Inbegriff der besten Dessert-Erdbeeren. Die Sorte stammt aus französischer Züchtung der 80er-Jahre des 20. Jahrhunderts und wurde aus Kreuzungen von Sorten wie 'Gento', 'Ostara', 'Red Gauntlet' und 'Korona' ausgelesen. Sie gehört zu den tagneutralen Sorten, die vom Sommer bis in den Herbst wiederholt blühen und fruchten. Die Pflanzen wachsen mittelstark und eher kompakt, mit überwiegend niederliegendem bis leicht aufsteigendem Habitus, und erreichen unter mitteleuropäischen Bedingungen etwa 25–30 cm Höhe und 35–40 cm Breite. Die dreizähligen Blätter sind hell- bis mittelgrün, im Frühjahr frisch, dunkeln im Laufe der Saison allmählich nach und schützen die Früchte teilweise vor starker Sonne. Vom späten Frühjahr bis zum Herbst erscheinen an den Blütenstielen weiße, fünfzählige Blüten mit gelben Staubbeuteln, die meist über dem Laub stehen, was die Bestäubung durch Bienen und andere Bestäuber erleichtert. Die Sorte fruchtet in Wellen, in unseren Breiten gewöhnlich von Mitte Juni bis September, in wärmeren und geschützten Lagen je nach Witterung oft bis in den Oktober. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, durchschnittlich etwa 20–30 g schwer, kegelförmig bis leicht oval, mit tiefroter, glänzender Schale und leicht eingesenkten Nüsschen. Das Fruchtfleisch ist mittelfest, saftig, mit überwiegend süßem Geschmack, feiner Säure und ausgeprägtem Aroma, das an Walderdbeeren erinnert. Die Erdbeeren eignen sich für den täglichen Frischverzehr, für Obstschalen, Kuchen und Desserts, für Smoothies, Konfitüren, Marmeladen und Sirupe sowie zum Einfrieren, das das festere Fruchtfleisch gut verträgt. Die Früchte enthalten von Natur aus Vitamin C, ausgewählte Vitamine der B-Gruppe, Vitamin K, Ballaststoffe und farbige Anthocyane, die zu einer abwechslungsreichen Ernährung beitragen.

Frigo-Pflanzen - Frigo-Pflanzen bestehen nur aus Wurzeln und Herz. Die Pflanzung erfolgt so, dass das Herz nicht im Substrat versinkt, sondern stets über der Bodenoberfläche liegt. Die Wurzeln dürfen dagegen nie aus der Erde herausragen. Es handelt sich um eine moderne Anbaumethode, die ein schnelles Anwachsen und Früchte bereits innerhalb von 60 Tagen nach der Pflanzung ermöglicht. Weitere Informationen finden sich hier - Frigo-Erdbeerpflanzen.

Anbau: Erdbeeren bevorzugen einen sonnigen bis leicht halbschattigen, idealerweise windgeschützten Standort, an dem die Früchte besser ausfärben und mehr Zucker bilden. Am besten gedeihen sie in tiefgründigem, humosem, mittelschwerem bis leichterem Lehmboden, der gut durchlässig ist und dennoch nicht austrocknet, mit einem pH-Wert um 6–7. Auf schweren, staunassen Böden droht Wurzelfäule, an extrem trockenen Standorten nehmen Fruchtgröße und Gesamtertrag ab. Vorgezogene Pflanzen werden meist im Frühjahr von April bis Anfang Juni oder im Spätsommer und Frühherbst von August bis September gepflanzt. Der empfohlene Pflanzabstand von etwa 25–30 × 25–30 cm entspricht rund 9–12 Pflanzen pro m². In Gefäßen empfiehlt sich ein Volumen von mindestens 3–5 Litern pro Pflanze mit guter Drainage am Boden. Während Wachstum und Fruchtbildung ist regelmäßiges, maßvolles Gießen wichtig, besonders in Hitzeperioden und in Gefäßen. Eine Mulchschicht aus Stroh, Grasschnitt oder Laub stabilisiert den Boden. Vor der Saison empfiehlt es sich, gut ausgereiften Kompost einzuarbeiten oder Erdbeerdünger in geringeren Gaben zu verwenden. Die Pflanzen sind vollständig frosthart bis etwa −25 bis −30 °C, in Gefäßen schützen ein geschützter Standort und das Vermeiden von Staunässe über den Winter. Die Sorte zeigt in der Praxis eine gute Widerstandsfähigkeit, in dichten Beständen kann jedoch Schimmel an überreifen Früchten auftreten, daher sind regelmäßiges Entfernen alter Früchte und eine gute Luftzirkulation förderlich. Die höchsten Erträge bringen die Bestände in den ersten zwei bis drei Jahren, danach empfiehlt es sich, die Pflanzung mit neuen Pflanzen aus hochwertigem Pflanzgut zu verjüngen.

Autor: Nikol | Revision: 5.12.2025

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Erdbeeren