Erdbeer-Himbeere Rubus illecebrosus

Produktdetailbeschreibung

Erdbeer-Himbeere - ein sommergrüner, stacheliger Strauch aus Ostasien, mitunter auch „Balloon Berry“ genannt. Er erreicht meist eine Höhe von 50–150 cm bei ähnlicher Breite. Unter kühleren Bedingungen frieren die Triebe oft zurück, und die Pflanze treibt im Frühjahr aus unterirdischen Ausläufern neu aus. Die Blätter sind unpaarig gefiedert, die Blüten weiß und einfach. Sie erscheinen von Mai bis Juni. Die Früchte reifen anschließend von Juli bis August, manchmal bis in den September. Sie sind glänzend, leuchtend rot, oval bis kugelig, etwa 1,5–2 cm groß und bestehen aus einer Sammelsteinfrucht. Der Geschmack ist fein süßsäuerlich, für manche eher zart und unauffällig, für andere angenehm. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr oder zur Verarbeitung zu Marmeladen und Desserts. Die Pflanze ist bis etwa –25 bis –34 °C winterhart. Sie breitet sich über unterirdische Ausläufer vegetativ aus und kann so niedrigere, bodendeckende Bestände im Garten bilden. Dank der kompakten Größe, der Anspruchslosigkeit und der essbaren Früchte eignet sie sich für kleinere Gärten, Beetränder, als Bodendecker oder für Obstbeete, besonders wenn das Beerenobstsortiment um eine weniger verbreitete, exotische Alternative erweitert werden soll.

Anbau: Bevorzugt wird ein sonniger bis halbschattiger Standort mit gut durchlässigem, humosem, idealerweise leicht saurem bis neutralem Boden. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt 1–1,5 m. Die Düngung kann im Frühjahr mit Kompost oder einem Beerenobst-Universaldünger erfolgen, gegebenenfalls leicht auch während der Saison. Nach der Ernte empfiehlt sich ein Rückschnitt: Abgetragene Ruten werden entfernt und die Haupttriebe eingekürzt, damit der Strauch luftig und ertragreich bleibt. Er ist winterhart, widerstandsfähig gegen gängige Krankheiten und verbreitet sich durch Selbstaussaat und Wurzelausläufer. Daher empfiehlt es sich, das Wachstum im Garten durch regelmäßigen Schnitt zu begrenzen.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Himbeeren

Autor: Lucie | Revision: 1.12. 2025