Erdbeerpflanze 'Asia' Fragaria x ananassa 'Asia'

Produktdetailbeschreibung

Erdbeerpflanze 'Asia'  - frühe Dessertsorte aus italienischer Züchtung, die dort wegen ihrer großen Früchte und zuverlässigen Fruchtbarkeit in gemäßigtem Klima ausgelesen wurde. Sie bildet kräftige, ausladende Horste von etwa 20–25 cm Höhe und 30–40 cm Breite mit festem Wurzelsystem und zahlreichen Ausläufern, die leicht Tochterpflanzen bilden und das Beet nach und nach schließen. Die Blätter sind mittel- bis dunkelgrün, dreizählig, mit herzförmigen, fein gezähnten Teilblättchen. Sie bilden eine geschlossene Bodendecke und helfen, an Sommertagen die Bodenfeuchtigkeit zu halten und die Bodentemperatur niedriger zu halten. Unter mitteleuropäischen Bedingungen blüht 'Asia' überwiegend im Mai mit weißen, zwittrigen Blüten an festen Stielen auf Höhe des Laubs oder leicht darüber. Die Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt keine weiteren Befruchter, die Blüten werden jedoch regelmäßig von Bienen und Hummeln besucht. Die Früchte sind groß, meist etwa 20–30 g schwer, länglich-kegelförmig bis breit kegelförmig, mit hell- bis mittelroter, glänzender Schale und gleichmäßiger Ausfärbung. Das Fruchtfleisch ist orange bis rot gefärbt, mittelfest, kompakt und saftig, ohne ausgeprägte Neigung zur Hohlraumbildung. Der Geschmack ist dessertartig, süß mit einer leicht erfrischenden Säure und ausgeprägtem Erdbeeraroma, sodass sich die Früchte für den Frischverzehr, für Obstsalate, Kuchen und Desserts eignen. Dank des kompakten Fruchtfleisches bewähren sie sich auch beim Einfrieren sowie bei der Herstellung von hausgemachten Konfitüren, Marmeladen und Kompott. Wie andere Gartenerdbeeren liefern die Früchte als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung vor allem Vitamin C, Ballaststoffe und natürliche Farbstoffe mit antioxidativer Wirkung.

Frigo-Pflanzen - Frigo-Pflanzen bestehen nur aus Wurzeln und Herz. Die Pflanzung erfolgt so, dass das Herz nicht im Substrat versinkt, es muss stets über der Bodenoberfläche liegen. Die Wurzeln hingegen dürfen nie aus der Erde herausragen. Es handelt sich um eine moderne Anbauform, die ein schnelles Anwachsen der Pflanzen und eine Ernte bereits innerhalb von 60 Tagen nach der Pflanzung ermöglicht. Weitere Informationen gibt es hier - Frigo-Pflanzen bei Erdbeeren.

Anbau: Erdbeeren bevorzugen einen sonnigen bis leicht halbschattigen Standort, idealerweise windgeschützt, wo die Früchte besser ausfärben und mehr Zucker bilden. Am besten gedeihen sie in tiefgründigem, humosem, mittelschwerem bis leichterem Lehmboden, der gut durchlässig ist und dennoch nicht austrocknet, mit einem pH-Wert um 6–7. Auf schweren, staunassen Böden droht Wurzelfäule, an extrem trockenen Standorten nehmen Fruchtgröße und Gesamtertrag ab. Vorgezogene Pflanzen werden meist im Frühjahr von April bis Anfang Juni oder im Spätsommer und Frühherbst von August bis September gepflanzt. Der empfohlene Pflanzabstand von etwa 25–30 × 25–30 cm entspricht rund 9–12 Pflanzen pro m². Für die Kultur in Gefäßen eignet sich ein Volumen von mindestens 3–5 Litern pro Pflanze mit guter Drainage am Boden. Während des Wachstums und der Fruchtbildung ist eine regelmäßige, maßvolle Bewässerung wichtig, besonders in heißen Perioden und bei Kübelkultur. Eine Mulchschicht aus Stroh, Grasschnitt oder Laubkompost hilft, den Boden zu stabilisieren. Vor der Saison empfiehlt es sich, gut ausgereiften Kompost in den Boden einzuarbeiten oder einen Erdbeerdünger in geringerer Dosierung zu verwenden. Die Pflanzen sind voll winterhart bis etwa −25 bis −30 °C. In Gefäßen schützen ein geschützter Standort und das Vermeiden von Staunässe über den Winter. Die Sorte zeigt in der Praxis eine gute Widerstandsfähigkeit, bei dichtem Bestand kann jedoch Schimmel an überreifen Früchten auftreten, daher sind regelmäßiges Entfernen alter Früchte und eine gute Luftzirkulation förderlich. Die höchste Fruchtbarkeit erreichen die Bestände in den ersten zwei bis drei Jahren, danach empfiehlt es sich, die Pflanzung mit neuen Pflanzen aus hochwertigem Pflanzgut zu verjüngen.

Autor: Nikol | Revision: 8.12.2025

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Erdbeeren