Erdbeerpflanze 'Cabrillo' Fragaria x ananassa 'Cabrillo'

Produktdetailbeschreibung

Erdbeerpflanze 'Cabrillo'  - eine moderne, tagneutrale Sorte, die in Kalifornien als ertragreiche Dessertsorte mit festeren Früchten gezüchtet wurde. Die Pflanzen wachsen mittelstark und eher kompakt, mit niederliegendem bis leicht aufsteigendem Wuchs, und erreichen in den meisten Regionen Deutschlands etwa 25–30 cm Höhe und 35–40 cm Breite. Sie bilden einen geschlossenen und dennoch luftigen Bestand mit guter Luftzirkulation zwischen den Blättern. Die dreizähligen Blätter sind hell- bis mittelgrün, dunkeln im Laufe der Saison allmählich nach und schützen die Früchte teilweise vor der Sommersonne. Vom späten Frühjahr bis in den Herbst erscheinen an den Blütenstielen weiße, fünfzählige Blüten mit gelben Staubbeuteln, meist über dem Laub getragen und für Bienen und andere Bestäuber gut zugänglich. Die Sorte trägt in mehreren Wellen, unter mitteleuropäischen Bedingungen in der Regel von Ende Juni bis September, in wärmeren und geschützten Lagen bis zu den ersten Herbstfrösten. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, durchschnittlich etwa 20–35 g schwer, kegelförmig bis leicht oval, mit tiefroter, glänzender Schale und leicht eingesenkten Nüsschen. Das Fruchtfleisch ist mittelfest, saftig, überwiegend süß mit feiner Säure und angenehmem Aroma, sodass sich 'Cabrillo' sowohl zum Frischverzehr als auch als Dessertobst eignet. Die Erdbeeren finden Verwendung in Obstschalen, auf Kuchen und Torten, in Smoothies sowie für selbst gemachte Konfitüren und Marmeladen. Die Früchte enthalten von Natur aus Vitamin C, ausgewählte Vitamine der B-Gruppe, Ballaststoffe und Anthocyane, die eine abwechslungsreiche Ernährung sinnvoll ergänzen.

Frigo-Pflanzen - eine Frigo-Pflanze besteht nur aus Wurzeln und Herz. Die Pflanzung erfolgt so, dass das Herz nicht im Substrat versinkt, sondern stets über der Erdoberfläche bleibt. Die Wurzeln dürfen hingegen nie aus dem Boden herausragen. Diese moderne Anbaumethode sorgt für ein schnelles Anwachsen der Pflanzen und Früchte bereits innerhalb von 60 Tagen nach der Pflanzung. Weitere Informationen finden sich hier - Frigo-Erdbeerpflanzen.

Anbau: Erdbeeren gedeihen an einem sonnigen bis leicht halbschattigen, idealerweise windgeschützten Standort, an dem die Früchte besser ausfärben und mehr Zucker bilden. Am besten wachsen sie in tiefgründigem, humosem, mittelschwerem bis leichtem Lehmboden, der gut durchlässig ist und dennoch nicht austrocknet, mit einem pH-Wert um 6–7. Auf schweren, staunassen Böden droht Wurzelfäule, an extrem trockenen Standorten nehmen Fruchtgröße und Gesamtertrag ab. Vorgezogene Pflanzen werden meist im Frühjahr von April bis Anfang Juni oder im Spätsommer und Frühherbst von August bis September gepflanzt. Der empfohlene Pflanzabstand von etwa 25–30 × 25–30 cm entspricht rund 9–12 Pflanzen pro m². Für die Kultur in Gefäßen eignet sich ein Volumen von mindestens 3–5 Litern pro Pflanze mit einer guten Drainage am Boden. Während Wachstum und Fruchtbildung ist regelmäßiges, maßvolles Gießen wichtig, besonders in heißen Perioden und in Gefäßen. Eine Mulchschicht aus Stroh, Rasenschnitt oder Laubkompost hilft, den Boden zu stabilisieren. Vor der Saison empfiehlt es sich, gut ausgereiften Kompost in den Boden einzuarbeiten oder einen Erdbeerdünger in niedriger Dosierung zu verwenden. Die Pflanzen sind bis etwa −25 bis −30 °C vollständig winterhart, in Gefäßen schützt sie über den Winter ein geschützter Standort und das Vermeiden von Staunässe. Die Sorte zeigt in der Praxis eine gute Widerstandsfähigkeit, bei dichtem Bestand kann jedoch Grauschimmel an überreifen Früchten auftreten. Daher wirken sich das regelmäßige Entfernen alter Früchte und eine ausreichende Luftzirkulation günstig aus. Die höchsten Erträge bringen die Bestände in den ersten zwei bis drei Jahren, danach empfiehlt es sich, die Pflanzung mit neuen Pflanzen aus hochwertigem Pflanzgut zu verjüngen.

Autor: Nikol | Revision: 5.12.2025

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Erdbeeren