Erlenblättrige Felsenbirne Amelanchier alnifolia

Produktdetailbeschreibung

Erlenblättrige Felsenbirne - Obstbaum oder Strauch, der im Garten zugleich die Rolle eines Ziergehölzes vollkommen erfüllt. Ausgewachsen erreicht er eine Höhe von 3–4 Metern. Anbau und Pflege sind sehr einfach, und das Gehölz ist gut schnittverträglich. Die Blüte erscheint im zeitigen Frühjahr in Weiß bis Zartrosa. Die dunkelroten bis fast schwarzen Früchte reifen im Laufe des Sommers. Geschmacklich erinnern sie an Heidelbeeren, sind jedoch deutlich vitaminreicher. Die Blätter sind sattgrün und eiförmig. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr ebenso wie zur Weiterverarbeitung. 

Anbau:  Die Felsenbirne ist unter mitteleuropäischen Bedingungen vollständig winterhart und ein sehr anspruchsloses Gehölz. Sie wächst und fruchtet in nahezu jedem Boden. Für rascheres Wachstum und höheren Ertrag empfiehlt sich ein hochwertiger Boden mit gutem Gehalt an organischen Nährstoffen und ausreichender Wasserversorgung. Die Felsenbirne treibt verhältnismäßig früh aus und ist bereits Ende April über und über mit Büscheln herrlich duftender weißer Blüten bedeckt. Nach der Blüte entwickeln sich Beeren mit bis zu 2 cm Durchmesser. Die vitaminreichen Früchte von Felsenbirnen, die als Obstgehölz kultiviert werden, werden zwei- bis dreimal im Sommer geerntet und sind äußerst vielseitig verwendbar. Sie lassen sich roh essen oder zu köstlichen Säften, Konfitüren, Marmeladen, Likören und Weinen verarbeiten oder für Teemischungen trocknen. Die Felsenbirne zählt zu den Bienenweidepflanzen.

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Felsenbirnen