Europäischer Olivenbaum 'Cipressino' Olea europaea 'Cipressino'

Produktdetailbeschreibung

Europäischer Olivenbaum 'Cipressino'  - immergrüner Obstbaum mit schmalem, aufrechtem Wuchs und dekorativer Silhouette. Damit ist er für die Einzelstellung wie auch für die Reihenpflanzung prädestiniert. Die Sorte stammt aus Apulien in Süditalien. Dort wird sie traditionell sowohl zur Gewinnung von Olivenöl als auch als Windschutz in ländlichen Pflanzungen kultiviert. Ein ausgewachsener Baum erreicht in der Regel eine Höhe von etwa 3–5 Metern und eine Breite von 3–4 Metern, wobei sein Habitus schlank und kompakt bleibt. Die Blätter sind ledrig, schmal und lang. Ihre typische graugrüne Färbung verleiht dem Baum mediterranen Charakter. Im Frühjahr, von Mai bis Juni, erscheinen kleine, cremeweiße, leicht duftende Blüten, die die Grundlage für die späteren Früchte bilden. Die Früchte sind kleine bis mittelgroße Oliven. Bei voller Reife, je nach Bedingungen meist von September bis November oder Dezember, färben sie sich von Grün zu Dunkelviolett bis Schwarz. Die reifen Oliven eignen sich zur Ölgewinnung wie auch zum direkten Verzehr. Die Sorte ist in der Regel selbstfruchtbar. Unter bestimmten Bedingungen kann jedoch eine weitere Olivensorte als Befruchter den Ertrag steigern. Der Baum zeigt Toleranz gegenüber Trockenheit, Wind und salzhaltiger Luft und verträgt kurzzeitige Temperaturrückgänge. Im Garten findet er Verwendung als Solitärbaum, als markanter vertikaler Akzent in der Landschaft, in mediterranen Kompositionen mit Kräutern und Sträuchern oder als Teil einer hohen grünen Wand in größeren Anlagen.

Anbau: Benötigt wird ein gut durchlässiger, leichter bis mittelschwerer Boden mit neutraler bis leicht alkalischer Reaktion. Ideal ist ein Boden mit ausreichendem Nährstoffvorrat, der überschüssiges Wasser rasch ableitet. Es kann auch handelsübliches Palmen- oder Zitruserde verwendet werden. Der Standort sollte sonnig und vor kalten Winden geschützt sein, da die Pflanze warme und trockene Bedingungen bevorzugt. Die Düngung erfolgt im Frühjahr und nach der Blüte. Geeignet sind mineralische oder organische Dünger, die Fruchtbarkeit und gesundes Wachstum fördern. Empfohlen wird ein Erhaltungs- und Formschnitt nach der Blüte oder zeitig im Frühjahr. Dabei lassen sich trockene, beschädigte oder ungünstig wachsende Äste entfernen, und der kompakte Habitus des Baumes wird gefördert. Gegossen werden sollte regelmäßig, vor allem in der Zeit nach der Pflanzung und während Trockenperioden. Ausgewachsene Pflanzen vertragen mäßige Trockenheit. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume empfiehlt sich ein Pflanzabstand von 3–5 m, damit die einzelnen Pflanzen genügend Raum für die Entwicklung der Krone haben. In Regionen mit kalten Wintern müssen junge Pflanzen vor Frost geschützt werden, etwa durch Mulch, Vlies oder Abdecken der Krone. Unter mitteleuropäischen Bedingungen empfiehlt es sich, Olivenbäume als mobile Kübelpflanzen zu kultivieren, zumindest so lange, bis die Pflanze ausreichend erstarkt ist. Bereits bei einer Temperatur von -10 °C können die Wurzeln geschädigt werden.

Autor: Lucie | Revision: 15.12. 2025