Gemeine Hasel 'Rode Zellernoot' Corylus avellana 'Red Zellernoot'

Produktdetailbeschreibung

Gemeine Hasel 'Rode Zellernoot' - geschätzte europäische Sorte, die hohen Nutzwert mit ausgeprägter Zierwirkung verbindet. Der Strauch zeichnet sich durch einen aufrechten bis leicht ausladenden Wuchs aus und erreicht ausgewachsen eine Höhe von 3 bis 4 Metern bei einer Breite von etwa 3 Metern. Hauptmerkmal ist das Laub, das in satten Purpurtönen austreibt und seine dunkle Färbung während der gesamten Vegetationszeit behält, wodurch sich der Strauch von der gewöhnlichen Form der Hasel unterscheidet. Im Vorfrühling, noch vor dem Laubaustrieb, erscheinen an den Zweigen dekorative Kätzchen, die eine wichtige Pollenquelle für Bestäuber darstellen. Die Früchte sind mittelgroße bis große, runde Nüsse, umhüllt von einer charakteristischen, fein gezähnten, rötlichen Fruchthülle. Die Kerne sind wohlschmeckend, aromatisch und enthalten einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, pflanzlichem Eiweiß, B-Vitaminen und Mineralstoffen wie Magnesium, Kalium und Calcium, die zur Vitalität des Organismus beitragen. Diese Sorte ist fremdbefruchtend, für eine reiche Ernte empfiehlt sich die Pflanzung einer weiteren Haselsorte in der Nähe, beispielsweise 'Webb's Prize Cob'. Im Garten kommt sie als Solitär oder als Bestandteil frei wachsender, halbdurchlässiger Hecken zur Geltung.

Anbau: Die Gemeine Hasel gedeiht am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Sie bevorzugt tiefgründigen, humosen, durchlässigen und nährstoffreichen Boden, idealerweise neutral bis leicht alkalisch (pH 6,0–7,5). Sie ist recht anpassungsfähig und verträgt auch weniger gute Böden, jedoch keine dauerhaft vernässten Standorte. Das Gießen ist vor allem nach der Pflanzung und bei längerer Trockenheit wichtig, besonders während des Fruchtansatzes. Eine Düngung ist nicht notwendig, eine Kompostgabe im Frühjahr fördert jedoch Wachstum und Fruchtbarkeit. Sie ist vollständig winterhart, in der Regel bis –30 °C, und sehr robust. Die frühe Blüte kann allerdings durch starke Fröste geschädigt werden, was den Ertrag beeinträchtigt. Gegenüber Krankheiten ist sie recht widerstandsfähig, kann aber von Schädlingen befallen werden (z. B. Haselnussbohrer). Für eine bessere Ernte empfiehlt sich die Pflanzung mehrerer Sorten zur gegenseitigen Befruchtung. Der Rückschnitt ist wichtig. Ältere Triebe werden verjüngt und überzählige Schösslinge entfernt, damit der Strauch luftig und ertragreich bleibt. Der beste Zeitpunkt dafür ist nach der Ernte oder zeitig im Frühjahr.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Haselnusssträuchern

Autor: Nikol | Revision: 9.6. 2026