Granatapfel 'Mollar de Elche' - Container Punica granatum 'Mollar de Elche'

Produktdetailbeschreibung

Granatapfel 'Mollar de Elche' - eine traditionelle spanische Sorte aus der Gegend um Elche in der Provinz Alicante, für die auch die geschützte Ursprungsbezeichnung „Granada de Elche“ geschaffen wurde. Sie zeichnet sich durch hohe Saftigkeit, süßen Geschmack und weiche, gut essbare Kerne aus und eignet sich daher vor allem für den Frischverzehr. Die Pflanze wächst als laubabwerfender Strauch bis kleiner, mehrstämmiger Baum und erreicht ausgewachsen meist 3–4 m Höhe und 2,5–3,5 m Breite, durch Rückschnitt lässt sie sich kompakter halten. Die Triebe können leicht bedornt sein, die Blätter sind schmal und glänzend grün. Die glockenförmigen, orangeroten Blüten erscheinen meist im Juni und Juli und folgen bei guten Bedingungen vereinzelt auch im weiteren Sommer. Die Früchte sind groß, üblicherweise 300–480 g schwer, die Schale färbt sich je nach Besonnung von cremegelb über rosa bis zu einem dunkleren Rot. Die Samenmäntel sind süß, mit geringer Herbheit, und liefern von Natur aus Vitamin C, Kalium und Polyphenole. Die Verwendung reicht von frischen Kernen für Salate und Desserts über Säfte bis zu Sirupen und Soßen. Die Sorte ist selbstfruchtbar, doch in Kombination mit einer anderen Granatapfelsorte steigen Fruchtansatz und Regelmäßigkeit der Erträge häufig an.

Anbau: Benötigt wird ein sonniger, geschützter Standort mit ausreichend Licht. Bevorzugt werden gut durchlässige, humose Böden mit schwach saurer bis neutraler Reaktion, ideal ist ein nährstoffreiches Substrat ohne Staunässe. Die Düngung erfolgt regelmäßig während der Vegetationsperiode, empfohlen wird eine Kombination aus organischen und mineralischen Düngern mit erhöhtem Kaliumanteil zur Förderung von Blüte und Fruchtbildung. Gegossen wird regelmäßig, besonders in Trockenperioden, wobei der Boden feucht, aber nicht nass bleiben sollte. Bei der Pflanzung mehrerer Exemplare empfiehlt sich ein Abstand von mindestens 2–3 Metern, damit die Krone ausreichend Raum zum Wachsen hat. Der Rückschnitt erfolgt im Frühjahr vor dem Austrieb, dabei werden trockene, beschädigte und sich kreuzende Äste entfernt, zugleich lässt sich die Kronenform gestalten. Die Pflanze ist nicht vollständig winterhart, in kühleren Regionen empfiehlt sich ein Winterschutz oder die Kultur im Kübel, der an einen geschützten Ort gebracht werden kann. Im Winter braucht sie eine Ruhephase bei Temperaturen von höchstens 6 °C und mindestens -10 °C. Damit der Granatapfel fruchtet, muss er sein Laub abwerfen. In den ersten drei Jahren ist die Pflanze transportabel im Gefäß zu kultivieren, sobald sie erstarkt ist, kann sie ausgepflanzt werden, jedoch an einen geschützten und warmen Standort. Eine wurzelnackte Pflanze ist nach der Pflanzung auf 30 cm einzukürzen.

Autor: Kristýna | Revision: 16.02.2026