Grapefruit-Minze Mentha x piperita v. citrata

Produktdetailbeschreibung

Grapefruit-Minze - ein ausdauerndes Kraut mit einer Wuchshöhe von 50-60 cm. Der kompakte Busch trägt hellgrüne, gesägte Blätter und bildet von Juli bis September fliederfarbene Blütenähren. Geschmack und Aroma sind herb nach Grapefruit und Menthol. Die jungen Blätter werden für Obstsalate und Kompotte, erfrischende Getränke sowie alkoholische Cocktails verwendet. Sie passen ausgezeichnet zu asiatischen Fischgerichten und zu Gerichten aus dunklem Fleisch. Die Blätter werden nicht mitgekocht, sondern erst den fertigen warmen Speisen zugegeben. Die Minze fördert eine gute Verdauung, wirkt krampflösend und hat eine wohltuende Wirkung auf das Nervensystem.

Anbau: Minze ist im Anbau anspruchslos. Sie bevorzugt einen hellen Standort ohne direkte Sonneneinstrahlung oder Halbschatten mit nährstoffreichem, feuchtem und durchlässigem Boden. Feuchtigkeit ist für die Pflanze sehr wichtig, daher empfiehlt sich regelmäßiges Gießen. Bei Kultur im Gefäß ist gelegentlich zu düngen. Sie ist vollständig winterhart.